Dve zlat
Kvalita chorvátskych vín sa znovu raz potvrdila aj na medzinárodnom fóre. Chorvátsky vinár z oblasti Hrvatsko zagorje (ležiacej vo vnútrozemskej, severozápadnej ?asti krajiny) Boris Drenški získal za svoje dve vína – Chardonnay a Rýnsky rizling dve zlaté medaily. Toto vyznamenanie teší o to viac, že bolo získané v mimoriadne silnej medzinárodnej konkurencii 9400 vínnych zna?iek z celého sveta. Udeleniu ocenenia tomuto vinárovi z meste?ka Hum na Sutli predchádzalo mesa?né hodnotenie, ktoré vykonávali odborníci rôzneho zamerania – enológovia, hotelieri, poskytovatelia pohostinských služieb, obchodníci ako aj sami zákazníci. Ceny a vyznamenania svetovým vínam ude?uje medzinárodný vinársky ?asopis Decanter.
Ziskom týchto výnimo?ných ocenení sa dezerné vína z oblasti Hrvatsko zagorje zaradili do vybranej spolo?nosti 12 najlepších vín na svete.
Vinohrady Borisa Drenškého sa nachádzajú v priemernej nadmorskej výške 300 metrov a tešia sa ve?kej priazni slne?ného žiarenia, takže sa ich zrelé ovocie vyzna?uje vysokou cukornatos?ou. Ro?ná kapacita výroby predstavuje 8000 litrov vína špi?kovej úrovne (rulandské sivé, chardonnay a rýnsky rizling). Chorvátsko je inak známe kvalitnými vínami, pri?om sa tradi?ne delí na dva regióny – kontinentálny a prímorský – ktoré sa ?alej delia na 12 podregiónov. V kontinentálnej ?asti je registrovaných takmer 300 výrobcov vína kontrolovaného pôvodu, v prímorskej ?asti je ich zatia? okolo 130. Tieto kvalitné vína sú návštevníkom Chorvátska dostupné v pohostinských zariadeniach, vinár?ach ako aj na zvláš? upravených vínnych cestách, ktoré svojou estetickou prí?ažlivos?ou, príjemnými pivnicami a kvalitou vína pri?ahujú stále viac návštevníkov. Vínne cesty nájdeme v prímorskej ako aj v kontinentálnej ?asti krajiny a vládne na nich živý ruch po?as celého roka. Najintenzívnejším obdobím je samozrejme jese?, ?as obera?ky. Zvláštnym dátumom je aj 11. november, Sv. Martin, posledný a najvä?ší vinohradnícky sviatok v roku, kedy sa krstí mladé, iba nedávno vykvasené víno. S týmto sviatkom sa viažu mnohé miestne zvyky, takže aj tohto roku budú, ako vždy, oslavy vína veselé, hostitelia vytvoria spolu s milovníkmi vína príjemnú a priate?skú atmosféru. Zaru?ene nik neostane hladný ani smädný!
Source: press.croatia.hr
