Istria – Dni trufli

Erschienen in: Croatia,Gastronomy,Istria,Tourism
Erschienen am: 14.09.2010

Ani jeden smakosz nie powinien tak o sobie mówić, jeżeli w życiu nie spróbował trufli, perły kulinarnej Istrii. Trufle, grzyby rosnące pod ziemią, są znakiem rozpoznawczym Istrii, a Istrianie wyrażają swoją wdzięczność dobrze pilnując przepisów ich przygotowania. Możliwość poznania prawdziwego bogactwa trufli we wszystkich możliwych kombinacjach dają właśnie Dni trufli, które na całej Istrii obchodzone są na jesień.

Trufla to niezwykła roślina, która rośnie pod ziemią, ma dziwny kształt i intensywny zapach. Ten rzadki i drogocenny grzyb, który rośnie w urodzajnej istryjskiej glebie jest prawdziwym delikatesem. Istryjska biała trufla jest jedną z najbardziej cenionych na świecie.

Wartość kulinarną trufli odkryli już starzy Rzymianie, w czasie pięciu wieków panowania Wenecji las motowuński nosił nazwę Las św. Marka i tylko nieliczni mogli w nim zbierać trufle. Po zmianie panujących, po przyjściu Austro-węgier, trufle były wysyłane tylko w jedno miejsce – na dwór wiedeński. Do dziś utrzymały się jako coś ekskluzywnego – szczyt gastronomii. Trufli nie widać na powierzchni, tak więc można je znaleźć tylko z pomocą specjalnie tresowanych psów albo świń.

Na Istrii są dwa rodzaje gleby: intensywna ciemnoczerwona na wybrzeżu i szara, tłusta, gliniasta w części kontynentalnej. Trufle rosną w tej szarej glebie, a jego epicentrum jest w wilgotnym lesie motowuńskim, przez który przepływa rzeka Mirna. Strefa trufli rozciąga się na północny-wschód do miasta Buzet i Lupoglav i sięga na południowy-wschód nad rzeką Rašą niedaleko Labinu i na południe do Pazinu.
Source: Croatia.hr

Tags: , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Poreč – Giostra

Erschienen in: Croatia,Culture,Istria,Tourism
Erschienen am: 14.09.2010

Poreč jest znanym miastem turystycznym, ale jest również miastem zabytkowym o czym świadczy historyczny festiwal Giostra, który odwiedzającym prezentuje historię Poreča, a dokładniej rok 1745, kiedy według dokumentów archiwalnych na poreckich ulicach odbywał się festiwal. Uczestnicy brali udział w zawodach w strzelaniu z kuszy, tańcach i zabawach ludowych, a główną atrakcją był turniej rycerski – Giostra.

Giostra to festiwal dzięki, któremu ulice Poreča wracają do przeszłości, odbywają sie koncerty, przedstawienia i serwowane są tutejsze specjały. Szlachcice i szlachcianki, żonglerze i bębniarze oraz uliczni grajkowie w kostiumach chodzą po mieście i zabawiają ludzi.

Giostra to projekt ochrony niematerialnego dziedzictwa kultury, który przez cały rok przygotowywany jest przez około dwustu entuzjastów. Tegoroczny czwarty z rzędu festiwal odbędzie się w dniach od 5 do 12 września.

Impreza ta jest jednocześnie dowodem na to, że turystyka tutaj nie żyje tylko ze słońca, morza i świetnego imienia. Niezniszczalne ślady przeszłości widoczne są w zabytkowym centrum miasta i na ulicach, z których wiele powstało w czasach rzymskich. W najciekawszych pałacach miejskich znajdują się galerie i muzea.
Source: Croatia.hr

Tags: , , , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Sisak – Noc Celtów

Erschienen in: Croatia,Culture,Nature park
Erschienen am: 14.09.2010

W Sisaku, co roku w pierwszych dniach września, na Promenadzie przy rzece Kupie odbywa się spektakl historyczny Noc Celtów. Jest to jedno z najciekawszych i najważniejszych wydarzeń turystycznych w Sisacko-moslavackiej Żupanii. Na barkach pokazywane są legendy sisackie, a druidzi i święci rozdają publiczności na brzegu cudowny napój. Przy świetle pochodni i reflektorów, z nocy wyłaniają się obrazy związane z tajemniczymi legendami sisackimi. Odwiedzający 4 września zobaczą czarownice i wojów jak tańczą w rytmie bębnów, Celtów, którzy na barkach płyną po Kupie, spróbują napoju druidów i wezmą udział w mistycznym obrzędzie pasowania dawnych wojowników, piękności, biskupów i ich pogromców, wojowników zdobywców i obrońców życia i wolności. Na łodziach przed widzami odbywać się będą sceny z życia Celtów i Rzymian. To noc, w której na łodziach pływających na rzece pokazywane będą sceny z historii Sisaku i opowiadane będzie opowiadanie o wojnach, powstaniach, wielkich chwilach z dawnych czasów, sukcesach i zwycięstwach, zdobyczach, i upadkach wielkich imperiów.

Mieszkańcy Sisaku dzięki temu godzinnemu przedstawieniu przypominają sobie jak kiedyś wyglądało ich miasto. Noc Celtów w ubiegłym roku uznana została za najlepszą imprezę turystyczną w Chorwacji kontynentalnej.

Celtowie na tereny Sisaku przyszli w IV wieku przed naszą Erą i pokonali plemiona iliryjskie, z którymi się etnicznie i kulturowo przemieszali i założyli osadę Segestica. Iliryjsko – celtyckie plemiona stawiały opór rzymskim najazdom do 35 roku przed naszą Erą, kiedy to Oktawian zajął i zniszczył Segesticę z 12 000 żołnierzy, po trzydziestodniowym oblężeniu. Rzymska Siscia z obozu wojskowe szybko przekształca się w miasto z bardzo silnymi wojskowymi, komunikacyjnymi i administracyjnymi funkcjami, rozwiniętym handlem i rzemiosłem, a później też znaną mennicą monet, których używano w całym cesarstwie Rzymskim.

Miasto Sisak położone jest na południowy-wschód od Zagrzebia, na ujściach Odry do Kupy i Kupy do Savy.

Położenie geograficzne i atrakcje przyrodnicze miały wpływ na rozwój miasta, które poza bogatym dziedzictwem kulturalno-historycznym, gościom oferuje liczne atrakcje w okolicach.

Poniżej Sisaku, na lewym brzegu Savy, rozciąga się Park Przyrody Lonjsko Polje. W dużej części jest to rozlewisko rzeki Savy z bardzo dobrze zachowaną roślinnością i światem zwierząt oraz malowniczymi wioskami położonymi nad Savą i jej odnogami. Lonjsko polje znan jest z autochtonicznej rasy koni i świń i jest jednym z największych miejsc tarła ryb.

Jedyna w swoim rodzaju architektura drewnianych domów, na których znajdują się liczne gniazda bocianów to dodatkowa atrakcja i dlatego wioska Čigoč została uznana za Europejską wioskę bocianów.

Jest tu również park archeologiczny Siscia. Badania archeologiczne wykazały odkrycie kompleksu miejskiego rzymskiej Sisciji, w którym odwiedzający mogą zobaczyć mur miejski z wieżą wewnętrzną,fosę i część późnorzymskiej budowli.

Sisak najsławniejsze dni przeżywał w czasie wojen z Turkami, a szczytem było zwycięstwo chrześcijańskiego wojska z Turkami w 1593 roku. Wiadomości o pierwszej wielkiej klęsce tureckiej po wielowiekowej dominacji szybko się roznosiły i Sisak na krótki czas był w centrum uwagi całej Europy.
Source: Croatia.hr

Tags: , , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Koprivnica – Festiwal renesansowy

Erschienen in: Croatia,Culture
Erschienen am: 14.09.2010

Na murach starego miasta w Koprivnicy we wrześniu odbywa się prawdziwy spektakl historyczny. W rycerskich namiotach ostrzone są miecze, żeby w pojedynku zwyciężyć i otrzymać rękę swojej panny, sokoły krążą słuchając rozkazów sokolników, a handlarze i rzemieślnicy na cały głos przyciągają klientów, żeby podeszli do ich stoisk ze średniowiecznymi rękodziełami. Na ulicach rozciągają się zapachy renesansowej kuchni i egzotycznych składników, których kiedyś używano. Ten renesansowy festiwal odbywa się na murach koprivnickich, pozostałościach dawnej twierdzy do obrony przed Turkami.

Turystyczno-historyczne i edukacyjne wydarzenie Renesansowy festiwal, największy spektakl żywych obrazów z przeszłości w tej części Europy, który swoje korzenie ciągnie z faktów historycznych. Dania z pokrzyw cofną odwiedzających w czasie do XIII wieku, kiedy Koprivnica po raz pierwszy została wspomniana, a wydarzenie zaczyna sie od przybycia króla Ludwika Andegaweńskiefo w 1356 roku i wręczenia Koprivnicy Praw Wolnego Miasta Królewskiego.

Poza scenicznymi prezentacjami życia średniowiecznego, rycerstwa, oblężenia, muzyki i tańca, odwiedzający od 4 do 6 września będą się mogli delektować daniami przygotowanymi według przepisów z dawnych czasów.
Source: Croatia.hr

Tags: , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Zagrzeb – Królowa sportów na brzegach Savy

Erschienen in: Croatia,News,Sport,Zagreb
Erschienen am: 14.09.2010

Zagrzeb i Park Sportowy Mladost również w tym roku 1 września będzie gościł licznych lekkoatletów, zdobywców medali olimpijskich, mistrzów świata i rekordzistó w. Zagrzebski miting lekkoatletyczny, dawny Memoriał Borisa Hanžekovića, od tego roku jest częścią serii IAAF World Challenge. Jest to miting z 60 letnią tradycją i wysoka oceną w świecie lekkoatletyki.

Miting ma w tym roku szczególny zaszczyt gościć również finalne zawody Hammer Challenge mężczyzn, co znaczy, że w Zagrzebiu spotkają się najlepsi światowi młociarze.

Historia lekkoatletyki, która ma ponad pół wieku zrodziła się z pojedynku dwóch najmocniejszych klubów zagrzebskich – Mladost i Dinamo, żeby w 1958 roku miting przerodził się w międzynarodowy, po występach lekkoatletów z innych krajów. Bieg na 110 m przez przeszkody, organizowany w ramach mitingu od samego początku, nosi imię przedwojennego zagrzebskiego lekkoatlety i reprezentanta Borisa Hanžekovića, który wsławił się dzięki zwycięstwu ze sławnym Grekiem Hristosem Mantikasem, na Bałakaniadzie w 1938 roku. Już w latach 60-tych i 70-tych ubiegłego wieku na miting przyjeżdżali znani lekkoatleci, ale prawdziwy marsz gwiazd światowych na Zagrzeb zaczyna się w 1997 roku i z roku na rok jest coraz liczniejszy. W 1998 roku popularny miting zajął pierwsze miejsce w klasyfikacji EAA (Europejskiej Federacji Lekkiej atletyki) i w następnym 1999 roku został zaklasyfikowany do wyższej rangi / do mitingów IAAF (Światowej Federacji Lekkiej atletyki).

O tym, że zagrzebski miting jest ceniony w rodzinie lekkoatletycznej, świadczy fakt, że IAAF sklasyfikował go między 14 miast, które są w nowym składzie Światowego Turnieju Lekkoatletycznego (World Athletics Tour) i zatrzymały status Grand Prix. Nad nim jest tylko Złota Liga (6 mitingów) i Super Grand Prix (5).

Znakiem ochronnym mitingu jest chorwacka lekkoatletka, światowa mistrzyni w skokach wzwyż Blanka Vlašić.

Nocne przeżycia, świetne wyniki i świetna organizacja, niesamowite wydarzenie sportowe.
Source: Croatia.hr

Tags: , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Dubrownik – Festiwal muzyki kameralnej wśród wiekowych murów

Erschienen in: Croatia,Culture,Dalmatia,Tourism
Erschienen am: 14.09.2010

Historia Festiwalu Muzyki Kameralnej Julian Rachlin i przyjaciele zaczyna się w roku 2000, kiedy jeden z najbardziej znanych światowych skrzypków mistrz Julian Rachlin po raz pierwszy występował na Dubrownickim Festiwalu Letnim. Zachwycony atmosferą, otoczeniem i akustyką Kneževa dvoru, austriacki skrzypek od razu zakochał się w Dubrowniku i wpadł na pomysł, żeby zorganizować festiwal muzyczny w jedynym w swoim rodzaju centrum miasta, najpiękniejszej scenie muzycznej. Pierwszy festiwal odbył się już w następnym roku. Mistrz Rachlin zaprosił swoich przyjaciół, żeby do niego dołączyli na koncertach w Dubrowniku, a wszyscy byli oczarowani miastem tak samo jak on. Również teraz Dubrownik odwiedzają niektórzy z najbardziej znanych muzyków światowych – wiolonczelista Mischa Maisky, pianista Itamar Golan, skrzypaczka Janine Jansen, trębacz Radovan Vlatković i wielu innych, którzy początek września zawsze rezerwują na odwiedzenie Dubrownika i Festiwalu. Wyjątkowość tego wydarzenia muzycznego, jak również miejsca, w którym się odbywa najlepiej opisują słowa samego Mistrza Rachlina. „Nigdy, nigdzie nie miałem koncertów jak te w Knezevim dvorze, Festiwal w Dubrowniku to niezwykłe połączenie sztuki i przyjaźni oraz rzadko widziana synergia…"

W minionych dziesięciu latach Festiwal Muzyki Kameralnej Julian Rachlin i przyjaciele stał się stałą imprezą na kulturologicznej mapie Europy, która obok przyjaznej atmosfery, oferuje gościom niesamowite przeżycie muzyczne.

Wszystkie koncerty kameralne odbywają się w atrium Knezeva dvoru, a jeżeli nie pozwalają na to warunki pogodowe, to przenoszone są do twierdzy Revelin. Podczas festiwalu w kościele św. Ignacego odbywa się również południowy „Koncert dla Dubrowniczan”, na który wejście jest darmowe, a szczególny na festiwalu jest też "Koncert w bieli", na którym wykonawcy i publiczność ubrani są na biało.
W tym roku festiwal się odbywa w dniach od 1 do 12 września.
Source: Croatia.hr

Tags: , , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Mali Lošinj – Światowa elita rybołówstwa podwodnego

Erschienen in: Croatia,Kvarner,Sport,Tourism,Travel Guide
Erschienen am: 14.09.2010

Mali Lošinj, jeden z najbardziej popularnych kierunków turystycznych nad Adriatykiem, znany z idealnych warunków klimatycznych, wyjątkowy ze względu a roślinność i faunę, do której zliczają się również dobre delfiny oraz dzięki antycznej rzeźbie Apoksyena, został wybrany przez organizację CMAS jako gospodarza 27 Mistrzostw świata w podwodnym rybołówstwie.

Mali Lošinj jako gospodarz tego prestiżowego wydarzenia sportowego będzie od 14 do 19 września gościł 23 reprezentacje, liczne delegacje związków rybołówstwa oraz rodziny i przyjaciół, kibiców 96 zawodników, którzy swoje umiejętności pokażą w przepięknych wodach Malego Lošinja.

Obok Mistrzostw Świata gospodarze organizują liczne imprezy towarzyszące – koncerty, wystawy, regaty i inne.

Mali Lošinj ma wieloletnią tradycję jeśli chodzi o rybołówstwo podwodne. Pierwsza kusza podwodna pojawiła się na Malim Lošinju w roku 1950, a już sześć lat po tym odbyły się Mistrzostwa Północnego Adriatyku w rybołówstwie podwodnym na tutejszych wodach. W 1963 roku Mali Lošinj zwrócił na siebie uwagę dzięki organizacji 1 Mistrzostw Świata w rybołówstwie podwodnym i już wtedy został uznany za światowe centrum rybołówstwa podwodnego. Od 1957 roku odbywają się tu tradycyjne zawody – Noworoczny turniej w rybołówstwie podwodnym. O głębokich związkach mieszkańców wyspy i rybołówstwa podwodnego świadczy również rzeźba podwodnego rybaka w centrum Lošinja.

Piękno przyrody i różnorodne życie podwodne sprawiają, że wody wokół wyspy są idealnym miejscem dla tak dużego wydarzenia sportowego.
Source: Croatia.hr

Tags: , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Chorwacja – Kierunek dla sław

Erschienen in: Croatia,Dalmatia,News,Tourism
Erschienen am: 14.09.2010

Amerykańska telewizja CNN miała rację, kiedy na początku bieżącego roku zapowiedziała, że Chorwacja tego lata będzie jednym z najbardziej poszukiwanych kierunków dla światowych gwiazd. Potwierdzeniem tej zapowiedzi są fotografie roztańczonej aktorki hollywoodzkiej Evz Longorii z wakacji w Chorwacji i jednego z najlepszych tenisistów wszechczasów Johna McEnroe na Stradunie w Dubrowniku.

Wybrzeże chorwackie i wyspy co roku odwiedza coraz więcej sławnych gości. Niektórzy z nich nie ukrywali swojego zachwytu, na przykład jeden z najbogatszych ludzi na świecie Bill Gates w magazynie Forbes polecił Chorwację jako idealne miejsce wypoczynku. Założyciel Microsoftu z rodziną odwiedził Skradin, miasteczko w środkowej Dalmacji i pobliski Park Narodowy Krka.

Eva Longoria i jej mąż, znany koszykarz z NBA Tony Parker z przyjaciółmi, wśród których są również aktorzy Amaury Nolasco i Jennifer Morrison, żeglowali po wybrzeżu i odwiedzili Mali Lošinj, Zadar, Kornaty, Šibenik, Skradin, Trogir, Split i Hvar, gdzie sądząc z fotografii opublikowanych w mediach światowych, dobrze się bawili. Byli również w klubie Hacienda w Vodicach na „DJ Cut Killer i Tony Parker Show”. Odwiedzili Dubrownik, gdzie można zobaczyć najwięcej znanych osób. Był tu również sławny aktor amerykański Morgan Freeman, gość honorowy Dubrownik Film Meeting Festiwalu, który organizowany jest od kilku lat we współpracy z Sarajewskim Festiwalem Filmowym. W ostatnich latach byli tu Gillian Anderson, Mickey Rourke, Steve Buscemi i Kevin Spacey.

Już na początku sezonu na ulicach Dubrownika można było spotkać najbardziej znanego gitarzystę flamenco Paca de Lucija, gwiazdę seriali kryminalnych Denniza Franza i byłego Kanclerza Niemiec Greharda Schroedera.

Pierwsze dni lata w Chorwacji spędziła również hollywoodzka para aktorska Goldie Hown i Kurt Russell, którzy do Dubrownika przyjechali z Rzymu.

Tegoroczyny Libertas Film Festiwal gościł gwiazdę Gabourey Sidibe, która już za swój debiut w filmie Precious została nominowana do Oscara. Na otwarciu festiwalu można było zobaczyć też innych znanych ze świata filmu, jak czeskiego reżysera, zdobywcę Oscara, Jerzego Menzela i jednego z najbardziej produktywnych filmowców Holywood Dante Spinotiego.

Dubrownik był również gospodarzem humanitarnego meczu tenisowego zwycięzców Wimbledonu Gorana Ivaniševića i jednego z najlepszych tenisistów wszechczasów Johna McEnroe, który przyjechał w towarzystwie małżonki Patty Smyth i ich dzieci.

Drugi tenisista na świecie, Novak Đoković bawił się w Splicie, a w Chorwacji po siedmiu latach urlop spędził francuski reprezentant w piłce ręcznej z chorwackimi korzeniami Nikola Karabatić. Odwiedził rodzinę w Poljicach koło Trogiru, był w Dubrowniku i w Primoštenie na koncercie.

Niektórzy wielcy muzycy nie przyjechali do Chorwacji tylko wypoczywać, ale również na występy, samodzielne albo na festiwalach letnich.

W Zadarze wystąpił Seal i Natalie Cole.

Ze względu na Garden Festiwal, jedno z najlepszych europejskich wydarzeń letnich, niewielką miejscowość rybacką Petrčane koło Zadaru odwiedziły liczne gwiazdy muzyki elektronicznej, jak Hercules & Love Affairs, 2020 Soundsystem, Crazy P, Dave Bee-ar, Tristan Da Cunha, Horse Meat Disco, DJ Stu Patterson, Greg Wilson, Norman Jay i Henrik Schwarz.

Garden Festiwal zajął wysokie drugie miejsce wśród najlepszych festiwali letnich według wiodącego europejskiego magazynu on-line o muzyce elektronicznej Resident Advisor, a brytyjski The Times zaliczył go w ubiegłym roku do dwudziestuy najlepszych letnich festiwali w Europie, ze względu na wyjątkowa lokalizację na półwyspie Pinija w Petrčane, w lesie jodłowym nad samym morzem i ze względu na muzyków.

Przepiękne chorwackie plaże, liczne ukryte zatoki i świetna kuchnie już wcześniej odkryły gwiazdy takie jak Steven Spielberg, Andre Agassi, Gwyneth Paltrow, Robert De Niro, Clint Eastwood, Sharon Stone, Tom Cruise, Bono Vox, Beyonce i Ja Z oraz inne sławy.
Source: Croatia.hr

Tags: , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Opatija – Historyczna promenada

Erschienen in: Croatia,Kvarner,Sightseeing,Tourism,Travel Guide
Erschienen am: 14.09.2010

Oaptija, stara dama turystyki chorwackiej, jest znanym kierunkiem turystycznym już od czasów kiedy elita austro-węgierska odkryła ją jako idealne miejsce wypoczynku. Jednak niewiele osób wie, że również zaplecze Opatiji oferuje wiele ciekawych rzeczy. W celu rewitalizacji zaplecza Opatiji niedawno została urządzona dawna promenada, która prowadzi od centrum Opatiji do zabytkowego centrum Veprinca. Promenada została poszerzona, wyłożona płytami, naprawione zostały stare części kamienne, ustawione zostały nowe oznaczenia, ławki do odpoczynku i tablice edukacyjne, na których są informacje o historii miejscowości i promenadzie prowadzącej w kierunku Veprinca. Jest to promenada, którą dawnej lokalni mieszkańcy codziennie chodzili nad morze, gdzie handlowali swoimi produktami. Dziś jest to promenada spacerowa, można się tu oderwać od miejskiej wrzawy i podziwiać nienaruszoną przyrodę.

Urządzenie promenady do Veprinca jest częścią projektu urządzenia sieci szlaków na zboczach Učki, które obok piękna przyrody będą łączyć szereg miejscowości. W ten sposób turyści, wycieczkowicze i miłośnicy gór będą mogli poznać atrakcje zaplecza riwiery opatijskiej.
Source: Croatia.hr

Tags: , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

Kutjevo – Rowerem po winnicach

Erschienen in: Croatia,Sport,Tourism
Erschienen am: 14.09.2010

„Droga graševiny“ to nazwa nowej trasy rowerowej o długości 15 km, która przebiega przez tereny leśne Parku przyrody Papuk i przez najbardziej atrakcyjne lokalizacje winnic w okolicach Kutjeva na południowych stokach Krndiji. Jest to trzecia trasa rowerowa w Parku przyrody Papuk, a w planach jest połączenie tego parku z jeszcze trzema parkami przyrody – Kopačkim ritem, Lonjskim poljem i Medvednicą. Długość tej trasy wyniosłaby 454 km, a poszczególne części prowadziłyby również po drogach asfaltowych. Miłośnicy rowerów i przyrody na tej trasie przy pomocy tablic informacyjnych byliby kierowani do ciekawych miejsc, które można zobaczyć, gdzie można zanocować, zjeść coś i spróbować dobrego wina.
Region Kutjeva znany jest ze świetnych win, a graševina jest ich królową.
Source: Croatia.hr

Tags: , ,

Kilka przydatnych linków dla Ciebie:

69 queries. 1.084 seconds.
Croatia Blog - 24.05.2012
Powered by Wordpress
theme by evil.bert