„Kestenijada” w Chorwackiej Kostajnicy
Na samej granicy z Bo?nia i Hercegowina, nad rzeka Una, le?y Chorwacka Kostajnica – miasteczko, które swoja nazwe zawdziecza le?nym terenom obfitujacym w smaczne marony. W?a?nie marony sa g?ównym «bohaterem» tradycyjnej pa?dziernikowej imprezy w Kostajnicy – Kestenijady, która ju? od wielu lat gromadzi licznych mi?o?ników przyrody, spacerów, maronów i tradycyjnych gastronomicznych specja?ów z tego regionu.
Kestenijada w Kostajnicy jest organizowana ju? od siedmiu lat, zawsze w pierwszy weekend pa?dziernika. W ramach kestenijady – zbiórki maronów w pobliskich lasach i na wzgórzach, okoliczni mieszka?cy z roku na rok zadaja sobie wiekszego trudu, by zadowolic turystów, przyje?d?ajacych na ?wieto maronów.
Tak wiec, oprócz relaksujacej i zabawnej zbiórki maronów, podczas kestenijady obowiazuje bogata oferta gastronomiczna – oczywi?cie, wszystkie specja?y przygotowuje sie z maronów, a zainteresowani moga spróbowac kasztanów gotowanych i pieczonych oraz licznych maronowych przysmaków na s?odko.
Osoby chetne moga wziac udzia? tak?e w tradycyjnej bicykliadzie i innych formach rekreacji.
Chorwacka Kostajnica to miasteczko po?o?one na lewym brzegu Uny. Pochodzace z 1240. roku dokumenty historyczne potwierdzaja jej istnienie od 762 lat. W historii tego miasta swój ?lad zostawi? tak?e arystokratyczny ród Zrinskich, którzy walczyli o Kostajnice z Turkami, co wia?e sie i z powstaniem wielkiej twierdzy tu? nad Una.
Source: ?Croatia Tourist Board?
W listopadzie seria reportaży w telewizji japońskiejWa?ne miedzynarodowe wyró?nienia za jako?cChorwaccy kucharze zdobyli sympatię widzów telewizji RAI














