:: Suggerimenti per le Vostre Vacanze in Croazia | Croazia Blog ::

Oltre all'attività principale, quella della produzione di sale, la salina di Nin, non lontano da Zadar (Zara), attua diversi programmi turistici. Così, alcuni anni fa è stato attuato un programma della salina quale parco naturale con visite turistiche specialistiche organizzate, che hanno avuto un'eccezionale risonanza tra gli ospiti. La salina di Nin, oltre a quella di Ston (Stagno), è l'unica sull'Adriatico nella quale il sale si produce in modo tradizionale come mille anni fa tramite l'evaporazione del mare in vasche poco profonde. Per questo motivo nella salina è stata avviata la procedura per la sua protezione quale bene naturale, cioè come paesaggio, flora e fauna protetti, allo scopo di proteggere l'intero territorio della laguna di Nin, in parte anche attraverso il progetto dell'Unione Europea dal titolo "Natura 2000". La salina di Nin copre una superficie di 55 ettari nella laguna posta accanto alla città paleocroata di Nin nella contea di Zadar. La salina risale ancora al tempo dei romani, in seguito Venezia ne entrò in possesso e nel 1550 la chiuse a motivo del monopolio del sale che essa aveva nell'Adriatico. La salina fu di nuovo aperta solamente quattro secoli più tardi, nel 1955.In estate un grande numero di turisti visita il parco della salina di Nin e vi acquista interessanti ricordini fatti di sale. La particolarità di questa salina è che in essa il sale viene prodotto in modo tradizionale e naturale. Con l'energia del sole e del vento, il mare si evapora nelle vasche e l'acqua satura viene condotta nelle vasche piscine dove si cristallizza il puro sale marino naturale.Il sale di Nin ha un'accresciuta concentrazione di iodio a motivo delle alghe (petule) che si trovano nell'acqua marina, e come tale è riconoscibile sul mercato. Combinando diverse caratteristiche del clima mediterraneo, arricchito da oli eterici naturali (lavanda, rosmarino, salvia, rosa, limone ed altri) esso si vende anche quale sale profumato per fare il bagno.
Source: Croatia.hr

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Nelle immediate vicinanze di Motovun gli ospiti trovano accoglienza presso i "Dvori od Skrapi", lussuosi appartamenti posti nel vero e proprio centro geografico dell'Istria. Si tratta di ville in pietra, sistemate in stile rustico, destinate a tutti gli ospiti che desiderano godere della solitudine, del lusso e della ricca offerta turistica istriana rifuggendo la calca dei centri turistici più noti. All'interno di questo villaggio di lusso ­ che dista da Porec 20 km, da Rovinj 30 km e da Trieste 60 km ­ vi sono quattro case, o come si dice sul posto "hize", che hanno ricevuto il loro nome da specialità gastronomiche. Esse si chiamano "Hiza od sparug" ("Casa di asparagi"), "Hiza od skute" ("Casa di ricotta"), "Hiza od fritaj" ("Casa di frittata") e "Hiza terana" ("Casa del vino terrano") in questo modo tradendo con i loro nomi l'onore dato alle specialità gastronomiche istriane. I "Dvori od skrapi" sono aperti per tutto l'anno. Gli interni allestiti in modo eccezionale che rispettano tradizione, qualità ed elevati standard qualitativi, offrono agli ospiti non solo il lusso del soggiorno ma includono anche un'offerta il cui limite è fissato solamente dalla fantasia degli ospiti. Una ricca offerta gastronomica, piscine, possibilità di organizzare gite in tutta l'Istria … qui tutto è possibile e dipende dai desideri e dagli interessi degli ospiti. Del resto, i "Dvori od Skrapi" si trovano nelle immediate vicinanze della vecchia cittadina di Motovun che il settimanale britanno The Observer e il quotidiano The Guardian ad esso collegato, hanno citato quale località in cui si tiene il Motovun film Festival ma che è stata lodata anche per la sua bellezza.
Source: Croatia.hr

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Alla fine del mese di agosto e nella prima metà di settembre nella città di Varazdin si terranno due manifestazioni culturali di eccezionale interesse. Sebbene diverse quanto a contenuti e probabilmente anche quanto a pubblico, entrambe hanno in comune lo scopo di trasformare questa bellissima città barocca situata a nord-ovest di Zagabria in un luogo nel quale godranno gli amanti dell'arte. Si tratta di due manifestazioni tradizionali, l'11° Spancirfest e le 39° serate barocche di Varazdin. Nel corso degli ultimi dieci anni, l'Ufficio Turistico della città di Varazdin ha creato, con l'aiuto degli abitanti di Varazdin, il più importante festival urbano di queste regioni. La Spancirfest di quest'anno si tiene dal 21 al 30 agosto nel più bel palcoscenico all'aperto: le vie e le piazze del centro storico di Varazdin. Durante lo svolgimento del festival si terranno concerti sul grande palcoscenico ai piedi dei bastioni della città vecchia, concerti quotidiani in Stanciev trg, nel Corso, per le strade … nel più grande parco di divertimenti per la gioventù, Vindiland, si terrà la Pan ulica fest con un centinaio di artisti provenienti da sedici Paesi del mondo, rappresentazioni per bambini alle ore 10 e alle 18, rappresentazioni per ragazzi alle ore 21, la Kreativfest ­ officine nella Trg Slobode, stand e casette con numerose aziende artigiane tradizionali, ma anche manufatti contemporanei, angoli gastronomici, nonché numerose altre sorprese ed avvenimenti quotidiani. Il programma dettagliato della Spancirfest di quest'anno è reperibile a luglio all'indirizzo web www.spancirfest.com, e ad agosto nel libretto di presentazione del festival. Benvenuti alla Spancirfest, festival delle buone emozioni. Le Varazdinske barokne veceri, che si tengono dal 18 al 28 settembre per la 39° volta, sono completamente diverse quanto a impronta artistica e rappresentano l'altro volto della città barocca. Il partner del festival internazionale di quest'anno è la Cechia. Il programma di dieci giorni delle serate barocche di Varazdin ­ che di anno in anno attira un grande numero di amanti della musica seria ­ si tiene in chiese, sale da concerto, ma anche nei locali del non lontano bellissimo castello di Trakosan. Varazdin, città situata in un punto ideale in rapporto ad Austria, Ungheria nonché rispetto alla metropoli croata di Zagabria, è caratterizzata da un patrimonio eccezionale di monumenti e artistico e dal più conservato e ricco complesso urbano barocco.
Source: Croatia.hr

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