Ricco programma operistico, di teatro e di danza

Erschienen in: Croatia, Cultura, Dalmatia
Erschienen am: Friday October 3, 2008

Quest’anno il festival “Estate spalatina” (“Splitsko ljeto”) sarà inaugurato con la prima dell’opera lirica “Don Carlos” di Giuseppe Verdi, che si terrà il 14 luglio al Peristilio. Nell’arco di un mese (tanto durerà questo tradizionale appuntamento
estivo di lirica, teatro e danza) tanti artisti croati e stranieri presenteranno i loro lavori oltre che nel centro storico, anche nei luoghi più belli e suggestivi della città dalmata. Col passare del tempo, questo festival ha superato i confini della città:
ed infatti, “Ero s onoga svijeta” (“Ero, lo sposo caduto dal cielo”), opera buffa in tre atti del compositore Jakov Gotovac, sarà messa in scena a Vrlika, proprio nel luogo in cui l’autore ambiento la trama dell’opera. Il repertorio operistico del
festival spalatino di quest’estate sarà tutto all’insegna di Giuseppe Verdi, con la messa in scena, oltre al “Don Carlos” citato, anche del suo “Nabucco”.

Nella fortezza Gripe, invece, il pubblico del festival potrà assistere all’opera di Mirela
Iv?evi? “Za tri lipe”. Il concerto lirico conclusivo dell’intero festival si terrà il 18 agosto alle Prokurative, con l’esibizione di solisti del calibro di Svetla Vasileva, Clifton Forbis e Georgio Surjan. Il Festival proporrà anche una serie di concerti con la partecipazione d’ensemble prestigiose come l’Orchestra sinfonica della Radiotelevisione Croata, l’Orchestra da camera di Varaždin, il Coro accademico nazionale folcloristico “Veriovka”, e poi i quartetto Rucner, Vlatko Stefanofski &  friends e tanti altri artisti di fama nazionale ed internazionale. Per quanto riguarda il programma teatrale, che prevede ben dieci spettacoli, spicca la prima de “Le baccanti” d’Euripide, diretta da Oliver Frlji?, e la prima de “I villeggianti” (orig. “Na
ljetovanju”), ispirata all’opera omonima di Maksim Gorki, ambientata nella cornice di Villa Dalmacija e diretta da Janusz Kica. Alla 54º edizione del Festival estivo spalatino è prevista anche la partecipazione del grande regista francese Peter
Brook e della compagnia parigina “Theatre des Bouffes du Nord”, impegnati nella rappresentazione dell’opera di Samuel Becket “Frammenti”. Sempre in seno al programma teatrale, segnaliamo la replica della “Fedra” diretta da Marco Sciaccaluga, ambientata nei sotterranei del Palazzo di Diocleziano, e del “Sogno di una notte di mezz’estate” di Shakespeare, messo in scena dalla compagnia dei Festival estivo di Dubrovnik. Un cenno a parte merita uno dei più grandi interpreti del teatro croato, Pero Kvrgi?, che reciterà a Spalato in ben due spettacoli. A Bol, sull’isola di Brazza (Bra?), lo stesso Kvrgi? proporrà lo spettacolo più longevo della storia teatrale croata, quegli “Esercizi di stile” di Raymond Queneau, proposti, per la prima volta oltre 40 anni fa, dal regista Tomislav Radi?.Passando, ora, al programma di danza,
segnaliamo la prima de “Sogno di una notte di mezz’estate” di Felix Mendelssohn con coreografie di Youri Vamos. Lo spettacolo sarà messo in scena a Sustipan, seguito dall’esibizione della scuola di ballo di Leonid Jacobson di San Pietroburgo.

Source: press.croatia.hr

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Il formaggio pecorino di Pag ha ottenuto il marchio di qualità “Superior Taste”

Erschienen in: Croatia, Gastronomy, Isole
Erschienen am: Friday October 3, 2008

Il famoso formaggio pecorino di Pag, prodotto nel piccolo caseificio “Sirena” del paese di Kolana, ha ottenuto di recente, alla manifestazione “Superior Taste” svoltasi a Bruxelles, ben due stelle d’oro ed il diritto di fregiarsi del marchio “Superior Taste”. Si tratta del riconoscimento più prestigioso mai ottenuto da questo fantastico formaggio croato, ora nella stretta cerchia di una settantina di prodotti alimentari che rappresentano il “gotha” della gastronomia mondiale.

Il formaggio pecorino del caseificio d’Ivan Gligora, prodotto sull’isola di Pag, si fregia anche di un’altra etichetta: quella di “prodotto autenticamente croato”. È, quindi, un prodotto D.O.P., al cui processo produttivo vanno applicate le rigorose norme sancite dal sistema di qualità HACCP. Questo formaggio pecorino si produce con latte di una razza di pecore autoctone dell’isola di Pag, si lascia stagionare per 6-12 mesi ed ha un caratteristico sapore piccante ed un profumo particolarissimo. Si serve da solo o grattugiato, per arricchire varie specialità di carne o di pesce.

Source: press.croatia.hr

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Croatia Blog - 02.12.2008
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