“Kestenijada”, la sagra delle castagne a Hrvatska Kostajnica
La cittadina di Hrvatska Kostajnica, chiamata così per l’abbondanza di castagne nei boschi circostanti, sorge proprio sul confine tra la Croazia e la Bosnia e Erzegovina, lungo le rive del fiume Una. Ed è proprio la castagna la protagonista indiscussa della tradizionale sagra (“Kestenijada”) che si svolge a Kostajnica in ottobre. La “Kestenijada” è una festa organizzata per chi ama la natura, le passeggiate all’aria aperta, le castagne e le specialità gastronomiche tipiche della regione.
La Sagra delle castagne di Kostajnica è arrivata al settimo anno e si svolge in concomitanza col primo fine settimana d’ottobre.
Durante la sagra, che raggiunge il suo clou con la raccolta delle castagne per le montagne circostanti, la gente del posto, d’anno in anno, inventa occasioni di svago sempre più originali con l’obiettivo di intrattenere i numerosi turisti che, ormai tradizionalmente, visitano Kostajnica al tempo della sagra. E così, oltre alla rilassante e divertente raccolta delle castagne, alla “kestenijada” è d’obbligo anche una ricca offerta gastronomica (con specialità a base di castagne, naturalmente). Gli interessati potranno provare, così, il gusto delle castagne bollite e di quelle arrosto ed il sapore dei numerosi dolci preparati con questo magnifico frutto del bosco.
Alla raccolta, poi, vanno ad aggiungersi un tour cicloturistico ormai tradizionale ed altre occasioni di divertimento.
La cittadina di Hrvatska Kostajnica sorge sulla riva sinistra del fiume Una. Le prime testimonianze scritte, risalenti al 1240, confermano i suoi 762 anni di storia. Anche i nobili croati della famiglia degli Zrinski vollero lasciare un segno della loro presenza a Kostajnica, impegnati com’erano nella lotta contro i Turchi ed in ragione della quale costruirono una grande fortezza proprio sulle rive dell’Una.
Fonte: ?Bordo del turista del Croatia?
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