Sertéshús és sör a horvátok kedvence
A horvátok nagyjából annyi halat esznek, amennyit a szegény afrikai országok lakói – ez derült ki legalább is a legfrissebb felmérésekb?l. Az európai átlagot, ami 25 kilogramm évente és fejenként, meg se közelítik. A magyarázat valahol ott kezd?dik, hogy kevés a hal az Adriában, a vendégl?kben ezért 300-350 kunát is elkérnek a min?ségibb tengeri halak kilójáért. Ugyanakkor egy natúrszelet 50-80 kunából kijön. Forrás és a teljes cikk itt olvasható.
