Két aranyérem a Horvát zagorjei boroknak

Bloged in Belsö Horvátország by admin Friday October 17, 2008

A horvát borok kiváló min?sége még egyszer bizonyított, mégpedig egy nemzetközi megmérettetésen. Egy horvát borász, Boris Drenški, aki Horvátország északnyugati részér?l, Zagorjeb?l származik, két saját termesztés? borával, a Chardonnayval és a Rajnai rizlinggel két aranyérmet szerzett. Az elismerés azért is ilyen fontos, mert 9400 bor közül az egész világból, egy kivételesen er?s nemzetközi versenyben osztották ki ezt a kitüntetést. Az elismerést ennek a kiváló borásznak, aki a Sutla folyón fekv? Humból származik, egy több hónapig tartó osztályozási eljárás el?zte meg, mely során a különböz? szakterületekr?l kiválasztott zs?ri tagok - borászok, szállodatulajdonosok, vendéglátósok, keresked?k és egyszer? fogyasztók osztályzatainak összeadásával jött létre az eredmény. A világ legjobb bora elismerését és díjat a Dekanter nemzetközi bormagazin ítélte oda. Ezekkel a kivételes elismerésekkel a horvátországi Zagorjeból származó csemege
borok bekerültek a világ 12 legjobb borai köze. Boris Drenški borász sz?l?t?kéi átlagban 300 méterre a tengerszintje felett fekszenek, így hosszabb ideig vannak kitéve a nap hatékony sugarainak, és ett?l magasabb a sz?l?szemek cukortartalma.

Évente 8000 liter csúcsmin?ség? bor (szürke pinot, chardonnay és rajnai rizling) készül bel?lük. Egyébként, Horvátország közismert a jó min?ség? borairól, amely két borászati régióra – szárazföldi és tenger menti – ezen belül, pedig, még 12 kisebb régióra van felosztva. A szárazföldi régióban kb. 300, a tenger menti régióban pedig kb. 130 ellen?rzött bortermel? van nyilvántartva. Ezek a népszer? borok elérhet?k a turisták számára minden vendéglátó egység asztalain, borpincékben
vagy felszerelt boros utak mentén, amelyek szépségükkel, berendezett pincéikkel és kiváló min?ség? boraikkal egyre több vendéget vonzanak magukhoz. Ezek a boros utak egész évben nagy forgalmat bonyolítanak és megtalálhatók minden egyes tenger menti településen, valamint az ország szárazföldi területein egyaránt. A legizgalmasabb id?szak, természetesen,
?sszel van, a szüretek idején, de november 11-e, Martin napja az utolsó ám az év legjelent?sebb ünnepnapja a sz?l?sgazdák számára, amikor megkeresztelik a mustot és megünneplik a borráválását. A Martin naphoz számos helyi szokás köt?dik, így idén is, a mindig vidám borkedvel?k ünnepe kiváló alkalom lesz az idelátogató turisták megvendégelésére, akiknek kellemes és jóíz? barátkozásokban lesz részük. Szavatoljuk, hogy senki sem távozik éhesen vagy szomjasan!

Source: press.croatia.hr