:: Horvátország Blog ::

A horvát gasztronómia minőségét, különösképpen a mediterrán  ételeket, de a horvát szakácsok tehetségét és szakmaiságát nemrégiben a kvarneri Kastva városkából származó két, valódi gasztronómiai művész bizonyította be. Szóval, Nenad Kukurin, a népszerű kastvai Kukuriku étterem tulajdonosa, valamint az étterem szakácsa, Robert Klickovic, vendégszerepeltek az olasz RAI 1 televíziós csatornán a népszerű La prova del cuoso műsorban, és ez alkalommal a gasztronómiai vetélkedőben elnyerték a számos néző szimpátiáját, ezért a legsikeresebb szereplőknek nevezték ki őket a mediterrán konyha bemutatásában.

Győzelmükkel szeptember közepén ért véget Rómában a gasztronómiai párbaj, melyben Szíria képviselői voltak az ellenfeleik, de a népszerű kastvai kettős kivívta a versenyműsor folytatását. Nem kell hangsúlyozni, hogy az ő sikerük milyen mértékben járult hozzá Horvátország, mint gasztronómiai kínálatában gazdag ország bemutatásához, de a mediterrán konyha bizonyításához is, mivel köztudott, hogy a Világ egészségi szervezetének szakemberei a világ legegészségesebb konyhájaként ajánlják. Egyébként, Nenad Kukurin és a Kukuriku étterme a 117 éves családi hagyomány ötödik nemzedékét képviselik. Ez az étterem Kastva városkában található, melyet középkori városfalak vesznek körül, és egy 365 méter magas dombbon fekszik, nem messze Rijekától és Opátiától. Az étterem azon vendégek kedvenc gyülekező helye, akik szeretik a kiváló minőségű, táplálkozástudományilag összehangolt, alkotóan elkészített és tálalt ételeket, valamint azok részére, akik szeretik hosszú ideig kóstolgatni az ételt.

Source: press.croatia.hr

 Here are some useful links for you:

• travel guide for Rijeka
  
• rijeka24.com
• Videos Rijeka
  
• Vacation in  Rijeka

Tizenkét országból benevezett csaknem hatezer jelölt közül a városok kategóriájában Split nyerte el az „Európa Ezüst virága 2008” címet, Novi Vinodolski viszont ugyan ezt a díjat kapta a települések kategóriájában. Az Európa Arany virága rendezvényt minden évben az Európai virág és táj szövetség ítéli oda. Az idei záró ünnepséget Splitben tartották meg, és ez még több okot adott az ünneplésre.

Monika Hetsch, a Nemzetközi bírálóbizottság elnöknője saját indoklásában hangsúlyozta, hogy Split egy csodálatos üzleti-egyetemi központ Horvátországban, melynek szépségét a Marjan Park erdő gazdagítja. A táj szépségét dicsőítő pozitív osztályozásokon túlmenően, a Nemzetközi bírálóbizottság tagjaira különösen mély benyomást hagyott még a Sustipan és Lovrinac takarossága is. A verseny befejező részében 24 jelölt vett részt, és a lehetséges száz pontból Split összesen 87,6 pontot szerzett. Novi Vinodolski a helységek versenyszámban megszerezte az Ezüst virág (Srebrni cvijet) díjat, melynek megindokolása a csodálatos kertművelést, a hagyományok odaadó tiszteletben tartását és a sikeres ökológiai iskolát említi. Novi Vinodolski 130 éves idegenforgalmi hagyománnyal büszkélkedhet, és a közismert Vinodolski Riviéra központjának számít, mely befogadóképessége szempontjából összesen 8.000 férőhellyel rendelkezik. A városka jellegzetességei felismerhetők a tengermelléki építészetéről és óvárosáról. A település kertművelésére ebben az évben összesen 2 millió kunát költöttek. A történelmi városrésszel ellentétben korszerű idegenforgalmi kínálatokban gazdag – szállodák, kempingek, házi-ipar, valamint számos vendéglátó-ipari létesítmény és sportrekreációs központ vonzza évről évre nagy számban a turistákat.

Source: press.croatia.hr

Here are some useful links for you:

• split24.com
• Novi Vinodolski 24.com
• travel guide for Novi Vinodolski
• all about Split
• Videos from Split
• Vacation in Split

Szeptember végén Umagban megtartották az Európai kempingező szervezetek és az üdülőparkok (EFCO&HPA) szövetségének Közgyűlését, amely szervezetet 1979-ben alapították, és ma már kb. 25 ezer európai kempinggel és kempingtelepüléssel büszkélkedhet. Egy ilyen fontos összejövetel Horvátországban, illetve az isztriai régióban és olyan idegenforgalmi központban, mint Umag, nagy elismerést jelent az itteni kempingezési kínálatnak, amely az elképesztően szép és ökológiailag megőrzött környezetben pihenést biztosít a vendégek számára, miközben igyekszik lépést tartani a kempingezési szolgáltatások növekvő színvonalával.

Horvátországban összesen 226 kemping és 278 háztartási  kemping létezik, ezek fekvőhely befogadóképessége eléri a 224.000 személyt, ebből 10.000 hely esik a háztartási kempingekre. A horvátországi Kemping egyesület adatai szerint, az ország szálláskapacitásának 23,7 %-a a kemping kínálatokra vonatkozik, de a turisztikai szállásokra is kb. ugyanennyi jut. Tizenöt négycsillagos besorolású kemping létezik, ezek befogadóképessége 22,5 ezer fő, míg 57 háromcsillagos besorolásúban 88 ezer vendég befogadására van lehetőség. A helyfoglalások szempontját figyelembe véve, a legtöbb magas besorolású (4 és 3 csillag) Isztriában van, itt található a kempingek nagyobb része. A második helyet a Primorsko-goranska megye, míg a harmadikat a Zadari megye foglalja el. A négycsillagos kempingeket illetően, Isztria után Dél Horvátország van a második helyen, azaz a Dubrovačko-neretvanska megye. Az idei kemping évadot sikeresnek ítélik a Horvátországi Kemping egyesületben. Becslésük szerint, az első nyolc hónapban 12,624 millió elszállásolás valósult meg, ami 3,2 százalékkal több, mint a 2007-es év eredménye. Isztriában, Horvátország legfejlettebb kempingezési térségében összesen 6,825 millió vendég, azaz a tavalyi évhez képest 3,4 százalékkal több vendég tartózkodott. Az átlagos foglalások száma 59,1 nap évente, de a legnagyobb a Primorsko-goranska megyében jegyezhető, ahol ez a szám eléri a 67,1 napot. Természetesen, a vendégek leghosszabb ideig a négycsillagos kempingekben tartózkodnak – 87 napot. Az átlag tartózkodási idő a kempingekben 6,7 nap, de a legtovább Isztriában tartózkodnak, átlagban 8 napig. A kempingezők közül, a horvát Központi statisztikai hivatal adatai szerint az első nyolc hónapban továbbá is a németek fordulnak elő a legnagyobb számban. Őket követik a szlovénok, hollandok, osztrákok, csehek… A hagyományos piacokhoz minden évben új piacok csatlakoznak, ezért a Horvátországi Kemping egyesület még intenzívebb bemutatkozásokat tervez ilyen vendégek részére.

Source: press.croatia.hr

Here are some useful links for you:

• adria24.com
• all about Croatia
• Videos from Croatia
  
• Vacation in Croatia

A Novi Vinodolskiban található a Novi Spa Hotels & Resort, a Horvátországban egyedülálló luxus resort a strandon. Azon túlmen?en, hogy ez Európa legnagyobb és legigényesebb gyógyfürd?központja, a luxus-kivitelezés? komplexum exkluzív kényelmi megoldásokat is kínál a legigényesebb vendégek részére. A Resort egy egyedülálló hely az Adrián azon vendégek számára, akik a családi pihenést választják, valamint wellness szolgáltatást igényelnek, vagy romantikus, aktív pihenést tele sportolási lehet?ségekkel, illetve csak üzleti társalgásra vágynak. A rijekai nemzetközi repül?tér mindössze 20 percnyire található, illetve a zágrábi repül?tér is 90 perc alatt elérhet?, így a Resortot közvetlenül köti össze az egész világgal.

A Novi Spa Hotels & Resort egy 1,5 km hosszú tengerpart enyhe magaslatán fekszik, ami elképeszt? panorámát biztosít a szálloda
130 szobájából, illetve a villák 366 luxus lakosztálya mindegyik erkélyér?l, teraszáról vagy kertjéb?l. A gondosan megtervezett
bels?terek összhangban állnak a természettel, kiegészítve a világ minden egyes Resortjában megtalálható legkorszer?bb, legmagasabb szint? berendezésekkel és tárgyakkal. Európa legnagyobb wellness központja, egyben Horvátország legnagyobb és legkorszer?bben berendezett kongresszusi központja számos sportolási lehet?séggel, gyerek klubokkal, amelyek külön programokat szerveznek a legkisebbek részére, bevásárló galériával, 12 különböz? étteremmel az ínyencek legnagyobb örömére, medencékkel, homokos- és aprókavicsos strandokkal és esti szórakozási lehet?ségek b? választékával várja vendégeit. Különféle családi, gyógyfürd?- és wellness, sport- és team building csomagok, test-szépít? kezelések, kongresszusok, esküv?k és családi ünnepségek szervezése csak egy része a Resort gazdag program kínálatából.

Source: press.croatia.hr

 Here are some useful links for you:

• Novi vinodolski 24.com
• travel guide for Kvarner
  
• all about Novi vinodolski
• Videos from Novi vinodolski
  
• Vacation in Novi vinodolski   

A Kolanban az Ivan Gligora tulajdonában álló Sirenában – a kis sajtkészít? üzemben - el?állított nevezetes pagi sajt a nemrégiben Brüsszelben megrendezett Superior Taste elnevezés? rendezvényen a min?ségtanúsítványként is „m?köd?” két kis csillagocskát kapott.

Ez a pagi sajtot ért eddigi legnagyobb elismerés, mellyel bekerült a világ legrangosabb hetven élelmiszere közé. Ivan Gligora pagi sajtja rendelkezik az „eredeti horvát termék”, valamint a horvát szigeti termék tanúsítvánnyal is, el?állítása a HACCP el?írások szerint történik. A pagi sajt az itt honos juh adta tejb?l készül. Az érett sajt 6-12 hónapos, karakteresen pikáns íz?, jellegzetes illattal bír. Magában

Source: press.croatia.hr

 Here are some useful links for you:

• Pag24.com
• travel guide for Pag
• all about Pag
• Videos from Pag
• Vacation in Pag

A nyári foszezon befejeztével a szállodások ismét a szolgáltatásaik jobbítását célzó befektetések felé fordulnak. Így például jelentos invesztíciók indulnak be hamarosan Krk szigetén, melyet, mivel a szárazfölddel híd köti össze, sokan nem is tartanak szigetnek a szó klasszikus értelmében. Így például a Valamar szállodalánchoz tartozó hotel Koralj a jövo évtol egy cca. 200 m²-es nyitott medencével gazdagodik. Ezzel a fejlesztéssel a Hotel Koralj jelentosen növeli szolgáltatásainak színvonalát. Jelentos fejlesztési hullám várható a Hoteli Krk vállalatnál is, melynek vezetoi a Krk város központjában lévo Hotel Marina teljesköru felújítását jelentették be. A munkálatokat már november elején megkezdik, a tervek szerint a szálloda a jövo évi szezontól már négycsillagos szinten üzemel. A hotel szerkezeti alapjai nem változnak, azonban a belso elrendezése jelentos átalakuláson megy keresztül a szobák és apartmanok nagyságát illetoen: az eddigi 18 szállásegység 12–re csökken, azonban a jövobeli színvonalasabb és tartalmasabb kínálatnak köszönhetoen a ház a jövoben nem csupán szezonálisan, hanem egész éven át nyitva tart.

Forrás: horvát turizmuscentrum

A Rijeka város hátországában megbúvó Jelenje Járás területén megrendezett nyári programokat és kulturális eseményeket követoen a helyi idegenforgalmi szakemberek az oszi színekben pompázó vidék adta szezonális turisztikai kínálat elokészítésén dolgoznak. Újdonságokban tehát az idén sincs hiány. Nemrégiben jelent meg a vidék elso turistabédekkere, amely az idelátogatókat megismerteti a vidék legszebb természeti látványosságaival, gazdag történelmével és kulturális érdekességeivel, szálláskapacitásaival és sportlehetoségeivel, mely utóbbiak közül kétségtelenül a Grobnikban lévo autómotoros versenypálya a legismertebb. A bédekker tartalmaz egy részletes térképet is, valamint ismerteti az itt igénybe veheto szolgáltatásokat. Osztol a már meglévo programlehetoségeken felül az idelátogatók megtekinthetik a Martinovo selo-ban nemrégiben megnyílt Helytörténeti Múzeumot is. A romantikus malom mellett elhelyezkedo Helytörténeti Múzeum a vidék gazdag néprajzi kincseit mutatja be. Különösen lenyugözo a 18. századot idézo konyha. A turisták megcsodálhatják az ódon használati tárgyakat, szerszámokat és eszközöket, népviseleteket, ruhákat és hagyományos díszeket is bemutató gyujteményt. Amint arról a Dražicében lévo osi kovácsmuhelyhez ellátogató turisták is meggyozodhetnek a régi tárgyak, szokások és mesterségek csupán egy kis részét képezik a grobniki vidék változatos turisztikai kínálatának. Éppen ezért a közeljövoben több tematikus kiadvány megjelentetését is tervezik, többek között egy biciklis térképét, valamint egy hegymászóknak és kirándulóknak szóló bédekkerét is, amely a helyi természeti szépségekkel – többek között a pecások és a kirándulók által kedvelt Rjecina – folyó, valamint a Hahlic-en lévo turistaháza – is meg kívánja ismertetni olvasóit.

Forrás: horvát turizmuscentrum

Az Opatijából az ország belso vidékei felé tartó karaván búcsúztatásával véget ért az idei évben is megrendezett a „Nyár a Lujziána- és a Karolina-utakon” elnevezésu kulturális-idegenforgalmi rendezvény. Ezeken a Kvarner partvidékérol a Karlovác és Zágráb felé tartó osi utakon egykoron lovas-kocsikkal szállították az utazókat a Risnjak és a Bjelolasica hegyek lábai és az elbuvölo Kupa és a Dobra – folyók mellett tovahaladva, keresztülszelve a Gorski kotar hegység erdos vidékeit. Ezen tematikus útvonal turisztikai célból történo „felhasználása” jól mutatja, hogy ezek az utak milyen nagy jelentosséggel bírtak a Tengermellék, a Gorski kotar és Pokuplje életében. Ezen felül az útvonalakon annak idején fuszereket és tömegcikkeket szállító karavánok is haladtak, huen jellemezve az adott történelmi idoszakokat – a Frangepánok és a Zrínyiek idejétol VI. Károly császár, Mária Terézia és II. József uralkodásán át egészen Ferenc József –ig , illetve a napóleoni háborúkig… A 2006-ban megszületett és eloreláthatóan 2013-ig tartó projekt ötletgazdája a Lujziána Egyesület Delnicébol. A tervek szerint a Lujziánát a jövoben más belföldi és nemzetközi tematikus útvonalakkal is össze kívánják kapcsolni, és így a „Lujziána- és a Karolina- út az európai és turisztikai útvonalak hálózatán belül” Európa dél-keleti részének próbaprojektjévé léphet elo. Ezen, itt-ott a modern gyorsforgalmi utakhoz is csatlakozó, a kvarnerói Opatijától egészen az ország belsejében lévo Zágrábig haladó útvonal mentén húsz település fekszik. Az út mentén fekvo városkák mindegyike gazdag történelmi múltat mondhat magáénak, a különféle turisztikai-vendéglátói szolgáltatásokon felül egy csomó helyi látványosságot kínálva az erre járóknak.

Forrás: horvát turizmuscentrum