Uvjerljiva pobjeda najstarijeg zagreba?kog restorana
Neslužbeni dvoboj dvaju najpopularnijih zagreba?kih restorana, odnio je Okrugljak. Iako su Gušti svojedobno prijetili da postanu mali Okrugljak, to mu nije uspjelo. Oba restorana predstavljaju isti model zagreba?kog ugostiteljstva: meni temeljen na pripremi „doma?e“ hrane (ugavnom su to veliki komadi mesa skuhani na najkonvencionalnije mogu?e na?ine) a glavni im je cilj prejesti svoje goste.
Izbor hrane u Okrugljaku daleko je širi, mogu se pohvaliti vinskom kartom jednom od boljih u Zagrebu (unato? astronomskim cijenama) a superioran je i po fenomenalnom položaju (smješten u podsljemenskoj ulici Mlinovi) dok od pogled na njegov ure?en vrt zastaje dah!
Ono što Okrugljak, pošto je velika industrija pripreme hrane, ne može posti?i, uspjeva Guštima. On se može pohvaliti kulinarskim minijaturama te odli?nim temeljnim sastojcima. Veliki dio se odnosi na ku?no proizvedene (doma?i ajvar, svježi vrganji, ku?no dimljeni losos…).
Što se pripreme mesa ti?e, što je i bit postojanja tih dvaju restorana, Gušti za nijansu prevladavaju upravo zbog Okrugljakova vršnog optere?enje vikendom kada poslužuje i do tri stotine ru?kova.
Koji god restoran odabrali, ne?ete pogriješiti, jer dobro ?ete jesti, nikako ostati gladni, konobari ?e se truditi oko vas, djeci ne?e biti dosado (pošto su na oba mjesta izgra?ena dje?ja igrališta) a ugo?aj ?e pucati opuštenoš?u i dobrim raspoloženjem.
Izvor: ?Jutarnji list?
Related posts of the Croatia Blog are:
Marina Pekovac pretvara Šibenik u nauti?ko središteAn?i? odigrao je prvi me? nakon šest mjeseci stanke.Gosti sa psima smiju samo u dva od 60-ak restoranaPromidžba hrvatske gastronomije na talijanskoj nacionalnoj televizijiNovo modro ?udo zbilo se u Areni!Hotel Lone u kolekciji Design HotelsSimpati?na turisti?ka gostionicaAngelina Jolie na Festivalu hrvatske kuhinjeHotel Preko ?e postati hotel s pet zvjezdicaPonovno otvoren hotel ExcelsiorHrvatski kuhari osvojili gledatelje RAITuristima se nudi 30-tak autohtonih crikvenickih jelaNajveći kongresni centar u Hrvatskoj i najveći Spa u Europi
