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Après cinq ans de planification minutieuse et l’obtention des permis nécessaires, les travaux de construction de la ville d’Adriatica, réplique de Supetar sur l’île de Brac, a débuté dans le nord du Texas. Le projet est le résultat des liens qui lient Jeffroy Blackard, président de Blackard Group Inc., à Supetar. L’entrepreneur, qui a investi dans des hôtels et d’autres contenus touristiques à Supetar, est tombé sous le charme de la ville et a souhaité établir une réplique au Texas. A l’issue de longues recherches, il a trouvé un lieu idéal à Stonebridge, sur une parcelle de 18 hectares. Le terrain dispose d’un lac, qui revêtera l’aspect du port de Supetar. La construction du Supetar texan a commencé au mois de septembre et se déroulera en plusieurs étapes. La première comprend la construction d’un château disposant de 2800 mètres carrés d’espaces de bureaux. On y retrouvera une agence immobilière, un café, un bar à vins, un spa et une tour de cinq étages surplombé d’une cloche, qui abritera le siège de l’entreprise de l’investisseur. Cette année, on débutera également la construction de l’infrastructure et des rues en pierre. Début 2009, la construction des unités d’habitation sera lancée. On prévoit la construction de 13 villas en bord de lac. Leur superficie ira de 230 à 600 mètres carrés. De plus, 62 maisons, d’une superficie de 130 à 320 mètres carrés, seront bâties. Malgré leur prix élevé, les villas ont déjà été vendues et les maisons se vendent très bien, ce qui confirme la rentabilité du projet. Le complexe d’Adriatica se démarque des autres villes du même genre par son architecture, mais aussi, selon M. Blackard, par le style de vie, qui rappellera le style de vie méditerranéen, qui est de plus en plus estimé de par le monde. À ceux pour qui le Texas est trop loin, nous recommandons un séjour dans le Supetar original, sur l’île de
Bra?, ou dans d’autres petites localités en Dalmatie et ailleurs sur la côte et dans les îles croates.

Source: press.croatia.hr

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Le Novi Spa Hotels & Resort, situé à Novi Vinodolski, est un complexe de luxe unique en bord de mer en Croatie. L’établissement abrite le centre de spa le plus grand et le plus sophistiqué en Europe et propose une offre de premier plan qui répond aux besoins des clients les plus exigeants. Le complexe est un lieu de villégiature unique dans l’Adriatique et s’adresse aussi bien aux familles qu’aux personnes souhaitant des soins de santé, une ambiance romantique, une rencontre d’affaires ou encore des vacances actives par la pratique d’activités sportives. L’établissement est situé à 20 minutes seulement de l’aéroport international de Rijeka et à 90 minutes de l’aéroport de Zagreb. Il est donc très bien relié au reste du monde. Le Novi Spa Hotels & Resort est situé sur un tertre, le long d’une côte de 1,5 km de longueur. Ainsi, l’ensemble des 130 chambres et suites et des 366 appartements en villas offrent une vue inoubliable à partir des balcons, des terrasses et des jardins. L’intérieur a été conçu avec soin et en harmonie avec la nature, et propose un équipement des plus modernes et des détails dignes des complexes les plus prestigieux au monde. L’établissement propose à ses clients le plus grand centre de bien-être en Europe, le plus grand et le plus moderne centre de congrès en Croatie, ainsi que de nombreuses activités sportives, un club pour enfants offrant une programmation spéciale pour les plus jeunes, une galerie marchande, 12 restaurants qui raviront les plus grands gourmets, des piscines, une plage de sable et de galets et un vaste choix de divertissements nocturnes. Le complexe propose, entre autres, des forfaits familiaux, spa et bien-être, sportifs et de « team building », des soins de relookage, et l’organisation de congrès, de mariages et de réceptions.

Source: press.croatia.hr

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L’hôtel Lone de Rovinj, dont l’ouverture est prévue pour l’été 2009, a été incorporé dans la prestigieuse collection internationale Design Hotel AG, devenant ainsi le premier hôtel croate de cette marque internationale connue. Pour cet hôtel, c’est non seulement le tourisme de Rovinj mais le tourisme croate de manière générale qui s’ouvre ainsi un tout nouveau marché, orienté vers une clientèle sophistiquée recherchant une ambiance contemporaine et distinctive.

L’Hôtel Lune sera situé dans l’exclusive Zone Monte Mulini, dans laquelle l’entreprise hôtelière Maistra a investi environ 290 millions d’euro. Les maîtres d’oeuvre de l’hôtel sont le cabinet d’architectes 3LHD de Zagreb. Créée il y a 15 ans aux États-Unis, la chaîne Design Hotel compte 170 hôtels dans 41 pays. Le plus grand nombre d’hôtels, soit 118, est situé en Europe. L’organisation Design Hotel exige un produit spécifique et authentique offrant un niveau élevé de services et se démarquant des chaînes hôtelières en évitant la standardisation de l’aménagement, des services, etc. Les hôtels membres s’engagent à préserver l’unicité de l’hôtel, à proposer un design moderne et à assurer l’harmonie avec l’environnement et le patrimoine naturel. L’Hôtel Lone est situé dans le parc privé Zlatni rt. Il comptera 240 chambres, neuf suites et une suite présidentielle. Il aura un centre de bien-être et de spa, un fitness et de riches contenus en matière de restauration. L’hôtel comprendra également une salle de congrès d’une capacité de 600 places et plusieurs salles de réunion plus petites.

Source: press.croatia.hr

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Cette année, le Pavillon bleu international pour les plages et les marinas a été hissé dans 146 lieux en Croatie. Au total, 125 plages et 21 marinas ont été récompensées au titre de la protection de l’environnement et de l’aménagement. Parmi les nouveaux récipiendaires, on compte dix plages et une marina. En plus de plages maritimes, on compte sept plages de Croatie continentale - la plage Aquacity près de Varaždin et six plages situées dans le centre sportif et récréatif de Jarun (Zagreb).

Rappelons que le Pavillon bleu international pour les plages et les marinas est un programme de protection de l’environnement et des zones côtières qui est en place depuis 17 ans déjà en Europe et depuis deux ans dans certains pays non-européens. Le programme est dirigé internationalement par la Fondation pour l’Éducation à l’Environnement (FEE). En Croatie, l’action est coordonnée par le Pokret prijatelja prirode Lijepa Naša (Mouvement des amis de la nature Belle Patrie). Pour la remise du Pavillon bleu pour les plages, on évalue l’éducation à l’environnement et l’information au public, ainsi que la qualité de l’eau, la gestion de l’environnement, la sécurité et les services. Pour les marinas, le Pavillon bleu est accordé
pour l’éducation à l’environnement, l’information, la gestion de l’environnement, la sécurité, les services et la qualité de l’eau.

Source: press.croatia.hr

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Avez-vous remarqué qu’à la simple évocation du mot «truffe» tout gourmand qui se respecte commence à saliver, avoir l’oeil qui pétille et n’a qu’une envie : passer à table ?! Tel est donc l’effet que produit ce champignon souterrain rare et précieux. Sa récolte est difficile - elle ne se fait que grâce au flair d’un chien ou d’un porc truffier – et chaque année un véritable évènement en Istrie et particulièrement aux alentours de Motovun, Lanisce le long de la rivière Rasa et à Pazin - ce champignon ne vit qu’avec certains arbres (chênes, châtaigniers, noisetiers, hêtres) et sur des terrains calcaires bien aérés – La truffe blanche d’Istrie se récolte de la mi-octobre à la mi-novembre.

De nombreuses manifestations gastronomiques s’organisent à cette période dans toutes l’Istrie. Les gastronomes de toute part viennent chercher, déguster et célébrer comme il se doit ce met goûteux. C’est le 7 octobre à Sovinjak, petite bourgade pittoresque au coeur de l’Istrie que se sont ouvertes officiellement les “Journées de la truffe”. Parallèlement débutait à Livade le 14ème salon de la truffe blanche “Tuberfest”, salon au cours duquel sont sélectionnées les plus belles et les plus grosses truffes de la région.

Les journées se prolongent ensuite à Buzet, lors du “Week end de la truffe” qui se tiendra cette année les 3 et 4 novembre. A cette occasion des cours de cuisine et autres manifestations sont organisées autour de la truffe. Le 12 novembre à Livade, un dîner de clôture sera préparé dans le restaurant Zigante – l’une des meilleures tables de Croatie – ce sera l’occasion de célébrer le 8eme anniversaire d’un évènement majeur dans la région : la trouvaille de la plus grosse truffe du monde, répertoriée dans le Guiness qui avait ensuite été servie dans un dîner pour cent personnes. Pour les amateurs de bonnes tables sachez qu’outre Zigante, la truffe blanche d’Istrie est la spécialité d’autres restaurants : San Rocco et Morgan à Brtoniglie, Marino à Momjan, Igor et Malo Selo à Buje, Pod Voltom à Motovun et Stara Ostarija, Toklarija et Vrh à Buzet.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

L’île la plus ensoleillée de Croatie, Hvar, vient d’inaugurer un nouvel établissement hôtelier de luxe appartenant au groupe Suncani Hvar. Il s’agit de l’Adriana marina hotel & Spa situé au coeur de la petite ville de Hvar, dont l’offre est particulièrement axée sur le bien être et le SPA. L’hôtel compte 50 chambres luxueuses, neuf suites classiques et de quelques suites spécifiques-spa aménagées pour les soins.

Il dispose d’une piscine d’eau de mer couverte et chauffée dans laquelle il sera possible de se baigner toute l’année. Sur la terrasse de l’hôtel, le restaurant, le bar et le magnifique jardin suspendu «The Top Sky Garden» sont déjà devenus des lieux incontournables des sorties à Hvar.

Le Sensor Spa propose sur trois étages et 1400m² d’espace, tous les équipements incontournables nécessaires à la relaxation et la détente optimale : Une gamme de soins et traitements complets, mais aussi des cours de yogas et des excursions guidées en pleine nature…

L’hôtel propose à une clientèle internationale exigeante les services indispensables à un établissement quatre étoiles. Il est membre du prestigieux groupement The Leading Small Hotels of the World.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

Le groupe hôtelier Jadranka d.d. de Mali Losinj fête cette année ses 60 ans. Cette entreprise, d’abord publique, créée en 1947 pour la promotion de l’île, a débuté son activité avec les hôtels Alhambra et Istra, puis dans les années 60 la construction de l’hôtel Bellevue et en 1977 l’ouverture du complexe hôtelier Suncale Uvale avec les hôtels Aurora et Vespera. Parallèlement, se sont développés une activité de camping (Losinj, Cres, Slatina, Baldarin, Bijar, Cikat) puis de gérance immobilière. Depuis 2005, le groupe Jadranka est co-gérant de l’aéroport de Losinj et il a développé une entité de charters nautiques.

Aujourd’hui ce sont 6 hôtels et de nombreuses villas qui font le succès du groupe Jadranka. En 2006, le groupe a enregistré plus de 500 000 nuitées soit près de 35% de plus qu’en 2005.

Au cours de ces 60 ans de développement touristique, le groupe Jadranka a prit soin de respecter l’environnement de Mali Losinj et de participer activement à la promotion culturelle de l’île. Sa dernière action s’est portée sur le financement de la restauration d’Apoksimen, une statue grecque du 4eme siècle avant J-C, actuellement exposée au musée archéologique de Zagreb et qui reprendra prochainement sa place au musée de Losinj.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

Particulièrement connue pour sa riche gastronomie, ses cochonnailles et ses vins, et bien sur son important patrimoine culturel, la Slavonie enrichie régulièrement les offres et projets de découverte de cette région qui est la plus orientale de Croatie et qui est située aux frontières de la Hongrie et de la Serbie.

Un des projets actuels concerne la mise en avant des traditions et de l’artisanat local. Ainsi, dans le petit village de Karanac, une rue du vieux village a été entièrement restaurée et des ateliers d’artisans (ferronnier, menuisier…) ont été installés. Les maisons et étables alentours ayant également été restaurées le village de Karanac a retrouvé un petit air d’autrefois.

Un autre projet de restauration concerne les caves à vin du village voisin de Gajic, entièrement réaménagées et prêtes à accueillir les amateurs de bons crus, mais aussi la restaurations de maisons typiques de Slavonie dans les villages de Bilje et Beli Manastir.

Toutefois, le projet le plus conséquent est sans aucun doute l’aménagement de la réserve ornithologique de Kopacki Rit, dans laquelle devrait être installé un observatoire surélevé afin de profiter dans les meilleures conditions de la diversité et la beauté du parc.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

L’hôtel The Regent Esplanade, un des symboles incontournables de la qualité de la tradition hôtelière dans la capitale croate, a reçu dernièrement deux récompenses prestigieuses : le statut Superbrands et le International 5* Star Diamond Award.

Avec ces deux distinctions accordées aux établissements prestigieux dont le service est irréprochable, The Regent Esplanade se positionne comme un établissement exclusif de grand standing, avec un service impeccable sur le plan de l’offre dans sa globalité (hébergement, cadre, gastronomie, soins, accueil…) Edifié en 1925, l’Esplanade était destiné à accueillir les clients très exigeants de l’Orient Express entre Paris et Istanbul. Depuis son réaménagement en 2004, il dispose de 209 suites luxueuses et opère sous le nom The Regent Esplanade.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

Les mythes et lieux magiques, une nourriture locale saine, des manifestations culturelles fréquentes, sont tous d’excellents arguments pour découvrir la Croatie continentale tout au long de l’année. (Régions de Bjelovar, Karlovac, Sisak, Varazdin, Krapina, Koprivnica, Krizevci, du Medimurje et bien sur de Zagreb.) L’office national croate de tourisme vient de publier une nouvelle brochure «Châteaux avec vues». Editée à 120 000 exemplaires, en huit langues : croate, anglais, allemand, italien, français, hongrois, slovène et tchèque. Cette nouvelle publication de 120 pages est un véritable recueil photographique qui ravira les amateurs de belles histoires. Si vous souhaitez explorer des régions méconnues autour de la capitale, découvrir la richesse de la vallée de Moslava, reposer vos yeux sur les paysages verts du Zagorje, Prigorje et Medimurje, savourer la ville baroque de Varazdin, approcher les histoires légendaires de Karlovac et Ogulin en dégustant une cuisine de qualité souvent issue de l’agriculture biologique, venez découvrir la Croatie continentale et demandez votre brochure «Châteaux avec vues » à l’office national croate de tourisme.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?