La tradition, la richesse naturelle, les possibilités de vacances actives et la riche offre gastronomique sont les valeurs sur lesquelles se base l'offre de la Baranja, région située à l'est de la Croatie. Dans la mise en oeuvre de cette offre touristique, la coopérative agrotouristique Bilje joue un grand rôle. Offrant ses services dans le domaine du tourisme rural, de santé, de congrès, sportif, et autre, cette association a jusqu'à présent accueilli environ dix mille touristes, surtout étrangers. À côté des cinq établissements comptant en tout une cinquantaine de places, que les membres de cette association louent aux touristes, une grande attention est accordée à la tradition, à la qualité de la nourriture et aux activités de loisirs. Souhaitant proposer aux touristes un produit touristique des plus attractifs, les membres de l'association s'unissent avec des restaurants et des domaines agricoles ruraux et assurent ainsi la qualité et l'authenticité des services touristiques. Pour découvrir les points d'intérêt et les beautés naturelles du parc naturel et de l'importante réserve ornithologique du Kopacki rit, de Bilje et de toute la Baranja, le moyen de transport le plus approprié, c'est le vélo, que les visiteurs peuvent louer chez leurs hôtes. La riche tradition de cette région et le chaleureux accueil pour lequel les gens de cette région sont réputés, les éloges des touristes qui s'y sont déjà rendus ainsi leur intérêt grandissant garantissent un avenir touristique brillant pour cette région.
Source: Croatia.hr

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Pour la deuxième année consécutive, Aljmaš, célèbre sanctuaire marial dans l’est de la Croatie, accueillera des crèches vivantes. Le programme est prévu pour la vieille de Noël, le 26 décembre et la fête des Rois, le 6 janvier 2009. Les petites crèches, qui symbolisent la véritable crèche dans laquelle est placé l’enfant Jésus après la naissance dans la grotte de Bethléem, sont l’une des décorations de Noël les plus courantes. Bien que la coutume de mise en scène de crèches vivantes remonte à environ 2 millénaires et à quelques siècles dans certains pays européens, en raison de circonstances
historiques, elle est relativement récente en Croatie.

Les premières crèches vivantes ont été installées il y a quelques années devant la cathédrale de Zagreb, puis à Osijek et, depuis l’an dernier, dans le sanctuaire de la Sainte Vierge de l’Asile. La région d’Aljmaš est connue avant tout pour son sanctuaire marial. Avec son projet de crèches vivantes, elle souhaite placer l’accent sur l’esprit des fêtes de Noël. Les premières crèches ont été installées l’an dernier avec l’aide d’une cinquantaine de volontaires et donateurs. L’événement était placé sous le slogan Suivez la comète à Aljmaš. En plus des crèches placées sur la place Bra?e Radi?, d’autres événements auront lieu devant le sanctuaire. En effet, il y aura des espaces d’expositions pour des produits fabriqués à la main, des desserts des temps des fêtes, un atelier pour la fabrication de décorations de l’Avent à base de paille, des présentations d’anciennes coutumes, etc. De plus, il y aura des concerts dans l’église. En plus de souligner la dimension spirituelle des fêtes de Noël, l’objectif est de créer une offre pour attirer les touristes non seulement à l’occasion de Noël, mais aussi tout au long de l’année. Ces manifestations sont préparées par l’Agence de la démocratie locale, l’Office de tourisme de la municipalité d’Erdut, la municipalité d’Erdut et la paroisse d’Aljmaš. Dans la région d’Aljmaš, trois églises sont connues à travers l’histoire. Celles- ci datent de 1697, 1708 et 1846. Aljmaš est devenu un lieu de pèlerinage en 1704. Cette année-là, les Jésuites ont fondé le Sanctuaire marial, apportant de Lugo (Laško) Baranja la statue de la Vierge. En 1807, Aljmaš est proclamé paroisse. En 1857, l’évêque Strossmayer fait don d’une nouvelle (actuelle) statue de la Vierge, réalisée à Vienne, au Sanctuaire d’Aljmaš. Pendant la Guerre patriotique, la statue de la Vierge a été déplacée à Osijek. En 1998, la statue a été ramenée à Aljmaš. L’année suivante commencent les préparations pour la construction d’une nouvelle église, la quatrième en trois siècles au sanctuaire d’Aljmaš. Elle a été terminée et consacrée en 2004, année qui a marqué le 300e anniversaire du sanctuaire. En 2006, sur le mont derrière Aljmaš, dans la cadre du Calvaire – érigé par les Jésuites en 1726, mais détruit et dévasté au cours de l’histoire – a été construite et bénite le sentier du Chemin de croix, long de 480 mètres et recouverte de pavés de béton. De plus, 14 grandes croix en chêne et plaques en marbre ont été érigées à chaque halte. La construction du sanctuaire d’Aljmaš a été entièrement complétée en 2007, quand ont été construits un plateau de pèlerinage, de nombreux confessionnaux, des espaces pour les pèlerins, une chapelle, une salle, une boutique de souvenirs et des installations sanitaires. Les abords du sanctuaire ont été aménagés et recouverts de dalles et des buissons et des fleurs ont été plantés. Ce sanctuaire est très fréquenté par les pèlerins et constitue l’un des sanctuaires croates les plus importants, accueillant tous les ans environ 100 000 croyants, tout particulièrement à l’occasion de l’Assomption, le 15 août. Le village d’Aljmaš est mentionné pour la première fois dans l’histoire dans la première moitié du 14e siècle. Le nom provient du mot hongrois alma, qui signifie pomme. Aljmaš est réputé pour le tourisme rural, de chasse et de pêche.

Source: press.croatia.hr

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Située dans la Podravina, la ville de Durdevac et sa légende des Picok (Coqs) ont été incorporées dans un réseau de destinations européennes d’excellence qui chérissent le patrimoine immatériel. À cette occasion, une délégation de Durdevac s’est vue remettre une plaque et la statuette en cristal Eden lors du Forum européen du tourisme.

Comme il a été dit à la cérémonie officielle, cette reconnaissance est remise aux destinations qui se sont illustrées
dans le secteur du tourisme et elle constituera le fondement d’un échange de bonnes pratiques. Située dans le nord-ouest de la Croatie, dans la Podravina, Durdevac est le vainqueur national de la Destination touristique européenne d’excellence. Cette ville de la région de Koprivni?ko-križeva?ka regorge d’attraits touristiques et est l’hôte de plusieurs manifestations, dont la Picokijada, qui s’est tenue pour la 40ème fois en juin dernier. Cette manifestation,
qui prévoit toute une série d’événements culturels, récréatifs, gastronomiques et autres, repose sur la légende des Picoks. La légende raconte le courage et l’ingéniosité des habitants de la ville qui ont réussi à déjouer l’armée ottomane à la suite d’un long siège. Étant donné que l’armée d’Ulama–bega n’a pas réussi à franchir la forteresse de Durdevac, elle a opté pour un long siège, espérant que les habitants assiégés meurent de faim. Au moment où le chef de guerre ottoman se croit tout près de la victoire, une surprise s’ensuit. En effet, sur les conseils d’une vieille dame, les habitants de Durdevac propulsent un coq en direction des Ottomans à partir de leur canon. L’armée d’Ulama bega conclut alors que les habitants de la ville ont suffisamment de vivres. Elle décide alors de se retirer, jetant un sort sur les habitants, les appelant les coqs. Grâce aux habitants de Durdevac, la légende vit encore aujourd’hui…

Source: press.croatia.hr

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À la frontière entre la région de Brodsko-posavska et Požeško-slavonska se trouve le village bio-ethnique de Stara Kapela, près de Slavonski Brod. Il est unique de par son architecture traditionnelle et le maintien de modes de vie anciens. Les visiteurs ont véritablement l’impression de retourne 100 ans en arrière. Le village ne compte aucune automobile et aucun signal de téléphonie portable, mais il offre au contraire une tout autre histoire, qui ne laisse pas de place à la précipitation et au stress, mais à la cohabitation et à l’harmonie avec la nature et les valeurs traditionnelles. Le village a été entièrement rénové dans le style traditionnel, en accordant un soin à tous les détails et en utilisant des matériaux de la région. Ainsi, chaque maison a retrouvé son aspect d’antan. L’éclairage est fixe sur des colonnes en bois sur lesquelles sont inscrits les vers des plus grands poètes croates. Grâce a l’association eko-etno selo, qui a lancé la rénovation de Stara Kapela, on a acheté un grand nombre de meubles et d’outils de l’époque afin que chacun puisse avoir un aperçu de la vie de l’époque.

Dans le village, on retrouve 13 pistes et sentiers pour cyclistes et piétons, avec six aires de repos. Dans cette région, on a relevé 120 espèces végétales et 80 espèces d’oiseaux. Le long des sentiers se trouvent des panneaux portant les noms en croate et en latin. 19 personnes habitent dans le village, mais leur nombre augmentera bientôt, car nombre de propriétés ont été rachetées par des artistes, qui comptent y présenter leurs oeuvres. Le développement futur du village est aussi relié à l’ouverture du parc des anciens métiers et du jardin villageois traditionnel avec des fleurs endogènes. De plus, on envisage, d’ici 2009, de faire de Stara Kapela un village hôtel avec environ 80 lits. Actuellement, le village propose 14 lits et en offrira une quarantaine d’ici la fin de l’année. On a récemment ouvert une boutique de souvenirs et on procédera bientôt à l’installation de clôtures en bois autour des maisons. De tels travaux exigent beaucoup de temps et d’efforts, car l’idée est de rendre a Stara Kapela son aspect d’il y a 100 ans et donc de faire en sorte que le village puisse devenir un véritable joyau touristique, à 170 kilomètres de Zagreb.

Source: press.croatia.hr

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Particulièrement connue pour sa riche gastronomie, ses cochonnailles et ses vins, et bien sur son important patrimoine culturel, la Slavonie enrichie régulièrement les offres et projets de découverte de cette région qui est la plus orientale de Croatie et qui est située aux frontières de la Hongrie et de la Serbie.

Un des projets actuels concerne la mise en avant des traditions et de l’artisanat local. Ainsi, dans le petit village de Karanac, une rue du vieux village a été entièrement restaurée et des ateliers d’artisans (ferronnier, menuisier…) ont été installés. Les maisons et étables alentours ayant également été restaurées le village de Karanac a retrouvé un petit air d’autrefois.

Un autre projet de restauration concerne les caves à vin du village voisin de Gajic, entièrement réaménagées et prêtes à accueillir les amateurs de bons crus, mais aussi la restaurations de maisons typiques de Slavonie dans les villages de Bilje et Beli Manastir.

Toutefois, le projet le plus conséquent est sans aucun doute l’aménagement de la réserve ornithologique de Kopacki Rit, dans laquelle devrait être installé un observatoire surélevé afin de profiter dans les meilleures conditions de la diversité et la beauté du parc.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

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Unique pour ses broderies, sa cathédrale, ses chevaux lipizzans et ses grands crus, la ville de Dakovo est considérée comme le véritable bijou de la Slavonie. Dominée par les deux clochers hauts de 84m de la Cathédrale Saint Pierre construite en 1882 sous le cardinal Strossmayer, la ville a gardé de nombreuses traces de ses cardinaux au cours des 760 ans de l’évêché. Ainsi en 1806, le cardinal Antun Mandic y inaugure la première institution d’études supérieure, le Séminaire de Dakovo.

Tout près de la cathédrale se situent des caves très réputées dans lesquelles sont notamment gardés les vins de messe.

Le noyau historique de la ville de style Sécession attire chaque année des visiteurs de plus en plus nombreux, notamment des croisiéristes venus par le Danube de Budapest. Ils ne manquent jamais de visiter, comme l’avait fait la reine d’Angleterre Elisabeth elle-même en 1972, les haras de lipizzans fondés dans la région dès 1506.

Le festival des « Broderies de Dakovo » a eu lieu pour la 41ème année consécutive cet été, et il accueillait des représentants venant de cinq continents. Ce sont près de dix mille visiteurs qui sont venu admirer danses traditionnelles, artisanat local et riche gastronomie. Dakovo est sans aucun doute une destination familiale où qualité et convivialité sont les maîtres mots.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

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C’est à flancs du mont Papuk, au coeur de la région de Kutjevo que se niche le petit village de Vetovo. Là, depuis plus de 20 ans les amoureux de la nature et des produits de qualités viennent ou reviennent à la ferme Schon Blick. Les petits bungalows accueillants, mais surtout la cuisine traditionnelle de qualité, les produits frais passant de la ferme…à l’assiette sont les attraits indéniables de ce site apprécié des petits – qui peuvent à loisirs observer les animaux de la ferme mais aussi des paons, des dindons, des cerfs, des lapins et autre gibier – et des grands, équitation, tennis, volley ball mais surtout dégustation de vins dans les meilleures caves de Croatie : Enjigi, Krauthaker, Majetic.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

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En quête de souvenirs représentatifs de la région de Medimurje, notre route a croisé la ferme de Kotoribi dans laquelle est produite une huile de potiron de très grande qualité. Obtenue grâce aux pépins de potirons, cette huile naturellement riche en bêta carotène, contient des omégas 3 et 6 et de la vitamine E. Elle diminue le cholestérol, prévient l’inflammation de la prostate, améliore le système cardio-vasculaire mais aide aussi beaucoup dans la purification sanguine. Très légère, 100g d’huile de potiron représente 900 calories, elle est particulièrement appréciée sur les crudités car très goûteuse. Gageons que ces souvenirs comestibles et bons pour la santé trouveront rapidement un public attentionné.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

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La ville de Vukovar enregistre chaque année toujours plus de visiteurs.

Qu’ils soient individuels, ou qu’ils arrivent par les bateaux de croisière du Danube, ils sont souvent intéressés par l’histoire mouvementée de la ville, bastion héroïque de la Guerre d’Indépendance Croate. C’est pourquoi une piste cyclable à visée historique a été aménagée cette année. Sur près de 38km, les cyclistes pourront mieux comprendre la douloureuse épreuve qui a marqué la ville en 1991 mais aussi faire connaissance avec une ville reconstruite, moderne et dynamique. Tout au long du parcours des haltes de découverte de l’artisanat et de dégustations de la gastronomie locale sont suggérées.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

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