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Particulièrement connue pour sa riche gastronomie, ses cochonnailles et ses vins, et bien sur son important patrimoine culturel, la Slavonie enrichie régulièrement les offres et projets de découverte de cette région qui est la plus orientale de Croatie et qui est située aux frontières de la Hongrie et de la Serbie.

Un des projets actuels concerne la mise en avant des traditions et de l’artisanat local. Ainsi, dans le petit village de Karanac, une rue du vieux village a été entièrement restaurée et des ateliers d’artisans (ferronnier, menuisier…) ont été installés. Les maisons et étables alentours ayant également été restaurées le village de Karanac a retrouvé un petit air d’autrefois.

Un autre projet de restauration concerne les caves à vin du village voisin de Gajic, entièrement réaménagées et prêtes à accueillir les amateurs de bons crus, mais aussi la restaurations de maisons typiques de Slavonie dans les villages de Bilje et Beli Manastir.

Toutefois, le projet le plus conséquent est sans aucun doute l’aménagement de la réserve ornithologique de Kopacki Rit, dans laquelle devrait être installé un observatoire surélevé afin de profiter dans les meilleures conditions de la diversité et la beauté du parc.

Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?

Unique pour ses broderies, sa cathédrale, ses chevaux lipizzans et ses grands crus, la ville de Dakovo est considérée comme le véritable bijou de la Slavonie. Dominée par les deux clochers hauts de 84m de la Cathédrale Saint Pierre construite en 1882 sous le cardinal Strossmayer, la ville a gardé de nombreuses traces de ses cardinaux au cours des 760 ans de l’évêché. Ainsi en 1806, le cardinal Antun Mandic y inaugure la première institution d’études supérieure, le Séminaire de Dakovo.

Tout près de la cathédrale se situent des caves très réputées dans lesquelles sont notamment gardés les vins de messe.

Le noyau historique de la ville de style Sécession attire chaque année des visiteurs de plus en plus nombreux, notamment des croisiéristes venus par le Danube de Budapest. Ils ne manquent jamais de visiter, comme l’avait fait la reine d’Angleterre Elisabeth elle-même en 1972, les haras de lipizzans fondés dans la région dès 1506.

Le festival des « Broderies de Dakovo » a eu lieu pour la 41ème année consécutive cet été, et il accueillait des représentants venant de cinq continents. Ce sont près de dix mille visiteurs qui sont venu admirer danses traditionnelles, artisanat local et riche gastronomie. Dakovo est sans aucun doute une destination familiale où qualité et convivialité sont les maîtres mots.

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C’est à flancs du mont Papuk, au coeur de la région de Kutjevo que se niche le petit village de Vetovo. Là, depuis plus de 20 ans les amoureux de la nature et des produits de qualités viennent ou reviennent à la ferme Schon Blick. Les petits bungalows accueillants, mais surtout la cuisine traditionnelle de qualité, les produits frais passant de la ferme…à l’assiette sont les attraits indéniables de ce site apprécié des petits – qui peuvent à loisirs observer les animaux de la ferme mais aussi des paons, des dindons, des cerfs, des lapins et autre gibier - et des grands, équitation, tennis, volley ball mais surtout dégustation de vins dans les meilleures caves de Croatie : Enjigi, Krauthaker, Majetic.

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En quête de souvenirs représentatifs de la région de Medimurje, notre route a croisé la ferme de Kotoribi dans laquelle est produite une huile de potiron de très grande qualité. Obtenue grâce aux pépins de potirons, cette huile naturellement riche en bêta carotène, contient des omégas 3 et 6 et de la vitamine E. Elle diminue le cholestérol, prévient l’inflammation de la prostate, améliore le système cardio-vasculaire mais aide aussi beaucoup dans la purification sanguine. Très légère, 100g d’huile de potiron représente 900 calories, elle est particulièrement appréciée sur les crudités car très goûteuse. Gageons que ces souvenirs comestibles et bons pour la santé trouveront rapidement un public attentionné.

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La ville de Vukovar enregistre chaque année toujours plus de visiteurs.

Qu’ils soient individuels, ou qu’ils arrivent par les bateaux de croisière du Danube, ils sont souvent intéressés par l’histoire mouvementée de la ville, bastion héroïque de la Guerre d’Indépendance Croate. C’est pourquoi une piste cyclable à visée historique a été aménagée cette année. Sur près de 38km, les cyclistes pourront mieux comprendre la douloureuse épreuve qui a marqué la ville en 1991 mais aussi faire connaissance avec une ville reconstruite, moderne et dynamique. Tout au long du parcours des haltes de découverte de l’artisanat et de dégustations de la gastronomie locale sont suggérées.

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