L’huile de potirons comme souvenir
En quête de souvenirs représentatifs de la région de Medimurje, notre route a croisé la ferme de Kotoribi dans laquelle est produite une huile de potiron de très grande qualité. Obtenue grâce aux pépins de potirons, cette huile naturellement riche en bêta carotène, contient des omégas 3 et 6 et de la vitamine E. Elle diminue le cholestérol, prévient l’inflammation de la prostate, améliore le système cardio-vasculaire mais aide aussi beaucoup dans la purification sanguine. Très légère, 100g d’huile de potiron représente 900 calories, elle est particulièrement appréciée sur les crudités car très goûteuse. Gageons que ces souvenirs comestibles et bons pour la santé trouveront rapidement un public attentionné.
Source: ?Conseil de touriste de la Croatie?
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