Producción de sal como un atractivo programa turístico
Además de su actividad básica, la producción de sal, las salinas en Nin no lejos de la ciudad de Zadar, poseen también más programas turísticos. Así hace unos años atrás fue creado el programa de salinas como un parque nacional con visitas turísticas organizadas con expertos, lo cual tuvo eco entre los turistas.Las salinas de Nin, junto con las de Ston, son las únicas en el Adriático en las que la sal se produce de la forma tradicional como se hizo 1000 años atrás antes de la evaporación del mar en piscinas no profundas. Por eso en las salinas se ha puesto en marcha un procedimiento para su protección como bienes naturales, es decir, paisajes protegidos, flora y fauna y la meta final es proteger todo el territorio de la laguna de Nin, en parte a través del proyecto de la ONU bajo el nombre de Natura 2000. Las salinas de Nin cubren una superficie de 55 hectáreas en la laguna de Nin hasta la antigua ciudad croata de Nin en la provincia de Zadar. Las salinas de Nin datan de la era romana, después Venecia toma posesión de las salinas y la cierra en 1550 por el monopolio de sal en el Adriático. Las salinas fueron otra vez fundadas 4 siglos después, en 1955.Durante el verano el Parque de las Salinas de Nin es visitado por un gran número de turistas que allí compran recuerdos fascinantes de sal. La peculiaridad de las salinas de Nin es que allí la sal se produce de forma tradicional y natural. Con la energía del sol y el viento en las piscinas se aparta al mar y se satura de agua las piscinas donde se cristaliza la pura y natural sal del mar. La sal de Nin tiene una gran concentración de yodo por las algas (petula) que se encuentran en el agua de mar, y es por esto está reconocida en el mercado. Conteniendo más características del fondo marítimo, se vende también como sal aromática enriquecida con aceites etéreos naturales (lavanda, romero, salvia, rosa, limón, etc.)
Source: Croatia.hr
