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Ciudad de Istria Rovinj, uno de los más románticos destinos turísticos croatas conocido por la infraestructura turística de alta calidad y muchos contenidos turísticos este año ha sido declarado líder del turismo croata. Este título halagador lo mereció Rovinj con ser declarado el mejor en dos acciones de evaluar la calidad – ganó la Flor azul con el símbolo dorado por ser la mejor mantenida ciudad de la costa en la acción Flor azul de la Junta Nacional de Turismo de Croacia y la estatua grande Flor turístico – calidad para Croacia 2008 (en categoría de más de 10.000 camas) en acción de Cámara de economía de Croacia y Radio y Televisión de Croacia. Durante los años pasados se invirtieron muchos recursos en la renovación, nueva construcción y la calidad de la oferta, pero se pensó mucho en el desarrollo urbanístico de la ciudad también. Hoy la ciudad puede alojar unos 30 mil turistas en diferentes tipos de alojamiento.

La oferta hotelera corresponde a la demanda del mercado turístico contemporáneo y se presta mucha atención a la oferta de congresos acompañada por los contenidos de wellness. Los turistas están encantados con la arquitectura y el ambiente de Rovinj. El casco antiguo de esta ciudad romántica está situado en la colina dominada por la iglesia de Santa Eufemia – un maravilloso edificio barroco con el campanario de 60 m de altitud en cuya parte superior se encuentra ya por unos 250 años la estatua de bronce de Santa Eufemia. La estatua mide 4,5 metros, gira entorno a su eje y con su mano derecha indica la dirección del viento. Por las leyendas sobre Santa Eufemia durante todo el año y durante todo el día hay gente que reza a la patrona de la ciudad para la felicidad, el amor, la salud… Hay muchos monumentos históricos y culturales igual que museos que cada año atraen muchos turistas. Entre ellos destacamos la Casa de batana, el primer eco-museo dedicado a batana, barco tradicional de los pescadores de Rovinj. Durante todo el año hay muchas fiestas, manifestaciones culturales y deportivas que además de entretenimiento ofrecen a los turistas una mirada a la tradición y las costumbres de esta ciudad y esta región.

Source: press.croatia.hr

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A finales de septiembre en Umag se celebró la asamblea de la Federación Europea de Organizaciones de Campings y Asociación de Parques de Atracciones (EFCO&HPA), la asociación fundada en el año 1979 que reune unos 25000 campings y recintos de camping europeos. La celebración de esta reunión, muy importante en Croacia - concretamente
para la región de Istria y su destino turístico de Umag - es un reconocimiento a la oferta de los campings que ofrece a sus clientes unas vacaciones agradables en un ambiente muy bonito y ecologicamente conservado, siguiendo estándares de crecimiento de los servicios de campings. Croacia dispone de unos 226 campings, así como 278 campings privados, con una capacidad total de alojamiento de 224.000 personas, de los cuales unos 10.000 pertenecen a campings privados. La oferta de los campings – según los datos de la Asociación de camping de Croacia – conforma un 23,7 % de la capacidad del alojamiento del país, e igual es la participación en las pernoctaciones. Los 15 campings,
con capacidad total de 22,500 personas, tienen categoría de cuatro estrellas, y los 57 con la capacidad de un poco más de 88000 personas tienen tres estrellas. El mayor número de campings de alta categoría (4 y 3 estrellas) está en Istria que cuenta con campings de mayor capacidad, mientras que el segundo puesto según su capacidad es la región
Primorsko-goranska, siendo el tercero la región de Zadar.

Según el número de campings de cuatro estrellas, le corresponde el segundo puesto, justo después de Istria, al extremo sur de Croacia, la región Dubrova?ko- neretvanska. En la Asociación de los campings en Croacia, la actual temporada de camping se ha valorado como „exitosa“. Según sus estimaciones, en los primeros ocho meses la cantidad total de pernoctaciones en los campings croatas fue de 12,624 millones, es decir, 3,2% más que el año 2007. En Istria, el más desarrollado destino de camping en Croacia, la cantidad de pernoctaciones fue de 6,825 millones, 3,4 % más que el año pasado. El promedio anual de ocuación de campings es de 59,1 días, y el mayor promedio está en la región Primorsko-goranska, con 67,1 días. Claro que, los turistas, se quedan el mayor período de tiempo en los campings de cuatro estrellas – unos 87 días. El promedio de permanencia de los turistas en los campings es 6,7% y el mayor promedio está en Istria, donde los turistas en los campings se quedan unos ocho días. Según los datos del Instituto Estatal de Estadísticas, en los primeros siete meses de este año el mayor número de turistas en los campings vinieron de Alemania, luego Eslovenia, Holanda, Austria y República Checa. Los mercados tradicionales, cada año, incluyen uno nuevo. La Asociación de camping de Croacia tiene planes de trabajar intensamente para presentarse precisamente a estos turistas.

Source: press.croatia.hr

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A la mayoría de los gourmets, no sólo de Croacia sino de todo el mundo, los ojos les empiezan a brillar, se les despierta el apetito y sienten que se les hace el agua la boca con la simple mención de la palabra trufa. Esto se debe no sólo a su suculento sabor sino también a los secretos que esconden en sí mismas, ya que las trufas son, hoy por hoy, unos de los platos predilectos en el mundo de los alimentos. Por esta razón, los habitantes de Istria tienen la costumbre de llamarlas “las reinas absolutas del mundo culinario”.

Existen numerosos dilemas relacionados con las trufas. El primero tiene que ver con la forma cómo se recogen estas criadillas, ya que las trufas se encuentran enterradas bajo tierra y sin la ayuda de perros especialmente adiestrados para su búsqueda no sería posible encontrarlas, a pesar de que se distinguen por un olor especialmente intenso. El segundo, se relaciona con el hecho que las trufas sólo crecen en un tipo de terreno, ya que en nuestro país se pueden encontrar solamente en la península de Istria, donde se logra desarrollar en sus tierras arcillosas de color gris tan típicas de la zona interior de Istria; para ser más precisos en los terrenos de los bosques de robles que abundan en los alrededores de Motovun, siguiendo la línea norte hasta la localidad de Lanišce. También en las riberas del río Raša hacia el sureste y en los alrededores de la ciudad de Pazin, en la zona meridional de la península. Los istrianos aprecian de una manera especial las trufas blancas cuya recolección tiene lugar en otoño y que se cocinan inmediatamente después de haber sido extraídas de la tierra. Y es precisamente por esta razón que toda Istria, sus pequeños restaurantes especializados y sus establecimientos de agroturismo, durante la estación de otoño, emanan aromas especiales y donde los visitantes pueden disfrutar de una atmósfera singular. Se trata del período que va desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre, cuando se celebran en Istria “Los días de las trufas”, evento que reúne un gran número de manifestaciones que tienen un único fin: celebrar la singularidad de las trufas de Istria. En esos treinta días, los platos emanan el aroma de las trufas y los visitantes de todas las latitudes de Croacia y del extranjero, llegan a Istria para disfrutar del sabor del afrodisíaco más célebre del mundo. “Los días de las trufas” se inician el 7 de octubre con una fiesta popular en la pintoresca localidad Sovinjak, ubicada en la parte continental de Istria y desde cuyas murallas se extienden unas impresionantes vistas a las montañas circundantes. Ese mismo día, en Livade se inaugura “La 14ª Feria de las trufas blancas” conocida popularmente como “Tuberfest” y durante la cual se selecciona la trufa más grande y hermosa. Es en Livade donde durante los siguientes días se organizan ferias de productos agrícolas, se catan aceites de oliva y se celebra el festival culinario de las trufas. En noviembre, “Los días de las trufas” se trasladan a Buzet, donde los días 3 y 4 se celebra el “Fin de semana de las trufas” con las siguientes manifestaciones: Encuentros gastronómicos – “Los sabores de Buzet” – que comprenden una exposición de trufas y de otros productos autóctonos, oferta de productos y platos típicos, una pequeña escuela para aprender a preparar platos de trufas, cómo recolectar trufas, además un programa cultural simultáneo. El 12 de noviembre, en la localidad de Livade finalizan “Los días de las trufas” en el restaurante Zigante donde se organiza una cena de gala y en la que se celebra el 8º aniversario del descubrimiento de la trufa blanca más grande jamás encontrada, inscrita inclusive en el Libro Guinness de los Récords. Y para todos los que, a pesar de todo, no logren visitar “Los días de las trufas” he aquí algunos de los restaurantes que de acuerdo a la calidad que ofrecen, han obtenido la recomendación de la Oficina Nacional de Turismo de Istria: el restaurante Zigante de la localidad de Livade, San Rocco y Morgan de la localidad de Brtonigli, Marino en Momjan, Igor y Malo en Buje, Pod voltom en Motovun y para finalizar, los restaurantes Stara Oštarija, Toklarija y Vrh en Buzet.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

A finales de este año, cuatro nuevas compañías de bajo precio comenzarán a prestar sus servicios en el aeropuerto de Pula. Se trata de las compañías alemanas Germanwings y TUIfly, la compañía húngara de transporte aéreo Wizzair y la compañía danesa Sterling. Hasta ahora, durante la temporada alta, han sido tres compañías de bajo precio las que han tenido vuelos directos a la ciudad de Pula. Se trata de la compañía irlandesa Ryanair con vuelos desde Londres y Dublín, la compañía noruega Norwegian Air Shuttle y la escocesa Fly Globespan. De esta manera, a finales de octubre, estas tres compañías realizarán en esta temporada sus últimos vuelos.

El aeropuerto de Pula se encuentra a sólo unos cuantos kilómetros de la ciudad de Pula. Allí llegan los turistas que tienen como destino final las diversas localidades esparcidas por toda la península de Istria. Por otro lado, en los monumentos históricos y culturales de la ciudad de Pula se encuentra enhebrada la historia de esta región la cual se remonta a tres mil años de antigüedad. Pula se posicionado como un interesante destino cultural gracias a su inconfundible anfiteatro romano, sexto en el mundo por sus dimensiones y en el que se celebran numerosas manifestaciones culturales en las que participan artistas de todo el mundo. Muy cerca de allí, se encuentra el Parque Nacional del Archipiélago de Brijuni, a sólo tres kilómetros de la costa. Este exuberante Parque Nacional con sus numerosas especies de flora y fauna y los restos arqueológicos que dan testimonio de la vida de antiguas civilizaciones, es lugar donde se organizan congresos y reuniones y escenario donde se celebran manifestaciones culturales y deportivas que pertenecen a la orden de la más alta categoría.

Además numerosos destinos turísticos, atractivos en cualquier estación del año, se encuentran muy cerca de la ciudad de Pula que, dicho sea de paso, está conectada a través de autovías con todas las ciudades de la península de Istria.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

En su oferta turística, Istria cuenta al lado de los numerosos contenidos
turísticos, los fenómenos naturales, los monumentos
culturales e históricos y de otras atractivas particularidades, con
atractivos tours de excursiones que sólo a primera vista pareciesen
ser un tanto sencillos. Uno de estos tours es, sin lugar a dudas,
la ruta de macadán que lleva al viajero a pasar por llamados
caminos blancos que se entretejen en el interior de la península y
que pasan por zonas poco habitadas, precisamente allí, donde la
naturaleza se ha logrado conservarse intacta.

Las excursiones por el interior de Istria son interesantes porque
ofrecen la posibilidad de realizar paseos relajantes por atractivos
paisajes. Uno de estos tours pasa por las localidades de Žudigi y
Fineli que, a su vez, se encuentran al lado de la carretera que une
Pazin con Karojba. A sólo unos kilómetros de la vía asfaltada, la
vista se puede perder sobre un atractivo paisaje de montañas el
cual pareciese haber sido creado para realizar paseos románticos
y disfrutar de vacaciones despreocupadas. En esta localidad es
especialmente interesante el lugar de excursiones con un fogón
en las inmediaciones de un pequeño lago y del riachuelo Cize. Se
trata de una región con una gran superficie en la que hay apenas
unas cuantas familias y es por esta razón que se trata de verdaderos
pueblos miniatura, en los que están presentes la armonía, la
tranquilidad y la serenidad de la naturaleza verde circundante.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

Estos días, la empresa Istraturist de Umag ha dado por finalizada
la construcción de las nuevas y atractivas villas que se han convertido
en parte de la colonia Stella Maris, en las inmediaciones
de la ciudad de Umag.

Se trata de una inversión de aproximadamente 17 millones de
euros que ha convertido la colonia de Stella Maris en un espacio
excepcionalmente agradable para el descanso. Se trata de un
área de 80.000 metros cuadrados, dominada por un centenario
bosque de pinos y una atractiva laguna. En el pasado, en estos
espacios también se encontraban establecimientos turísticos sin
embargo, ahora la colonia ha sido modernizada y completada con
estas nuevas villas de lujo.

En este complejo turístico, los huéspedes tienen a su disposición
un total de 180 alojamientos categarizados con cuatro estrellas.
Cada villa posee un pequeño jardín privado que se adapta perfectamente
al paisaje de esta pequeña y pintoresca península, aislada
del tráfico, bullicio y las actividades del resto de la colonia.

Los huéspedes se pueden relajar con el lujo de sus villas y en la
nueva zona llamada “Acqua Chill Out” que cuenta con piscinas,
áreas para tomar el sol y espacios de esparcimiento.

En todo este proceso de reconstrucción, fue el restaurante el que
se adaptó con mayor esmero. Es allí, donde los visitantes pueden
disfrutar de especialidades de pescados y de los platos típicos de
la región de Istria.

Su playa recientemente adaptada es punto de partida para llegar,
a través de un bellísimo paseo, hasta el núcleo histórico de
Umag.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?