Festejos dedicados a la inigualable trufa de Istria

Erschienen in: Istria, Gastronomia, Croatia, Turismo
Erschienen am: Lunes Noviembre 5, 2007

Tartuf

A la mayoría de los gourmets, no sólo de Croacia sino de todo el mundo, los ojos les empiezan a brillar, se les despierta el apetito y sienten que se les hace el agua la boca con la simple mención de la palabra trufa. Esto se debe no sólo a su suculento sabor sino también a los secretos que esconden en sí mismas, ya que las trufas son, hoy por hoy, unos de los platos predilectos en el mundo de los alimentos. Por esta razón, los habitantes de Istria tienen la costumbre de llamarlas “las reinas absolutas del mundo culinarioâ€.

Existen numerosos dilemas relacionados con las trufas. El primero tiene que ver con la forma cómo se recogen estas criadillas, ya que las trufas se encuentran enterradas bajo tierra y sin la ayuda de perros especialmente adiestrados para su búsqueda no sería posible encontrarlas, a pesar de que se distinguen por un olor especialmente intenso. El segundo, se relaciona con el hecho que las trufas sólo crecen en un tipo de terreno, ya que en nuestro país se pueden encontrar solamente en la península de Istria, donde se logra desarrollar en sus tierras arcillosas de color gris tan típicas de la zona interior de Istria; para ser más precisos en los terrenos de los bosques de robles que abundan en los alrededores de Motovun, siguiendo la línea norte hasta la localidad de LaniÅ¡ce. También en las riberas del río RaÅ¡a hacia el sureste y en los alrededores de la ciudad de Pazin, en la zona meridional de la península. Los istrianos aprecian de una manera especial las trufas blancas cuya recolección tiene lugar en otoño y que se cocinan inmediatamente después de haber sido extraídas de la tierra. Y es precisamente por esta razón que toda Istria, sus pequeños restaurantes especializados y sus establecimientos de agroturismo, durante la estación de otoño, emanan aromas especiales y donde los visitantes pueden disfrutar de una atmósfera singular. Se trata del período que va desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre, cuando se celebran en Istria “Los días de las trufasâ€, evento que reúne un gran número de manifestaciones que tienen un único fin: celebrar la singularidad de las trufas de Istria. En esos treinta días, los platos emanan el aroma de las trufas y los visitantes de todas las latitudes de Croacia y del extranjero, llegan a Istria para disfrutar del sabor del afrodisíaco más célebre del mundo. “Los días de las trufas†se inician el 7 de octubre con una fiesta popular en la pintoresca localidad Sovinjak, ubicada en la parte continental de Istria y desde cuyas murallas se extienden unas impresionantes vistas a las montañas circundantes. Ese mismo día, en Livade se inaugura “La 14ª Feria de las trufas blancas†conocida popularmente como “Tuberfest†y durante la cual se selecciona la trufa más grande y hermosa. Es en Livade donde durante los siguientes días se organizan ferias de productos agrícolas, se catan aceites de oliva y se celebra el festival culinario de las trufas. En noviembre, “Los días de las trufas†se trasladan a Buzet, donde los días 3 y 4 se celebra el “Fin de semana de las trufas†con las siguientes manifestaciones: Encuentros gastronómicos – “Los sabores de Buzet†– que comprenden una exposición de trufas y de otros productos autóctonos, oferta de productos y platos típicos, una pequeña escuela para aprender a preparar platos de trufas, cómo recolectar trufas, además un programa cultural simultáneo. El 12 de noviembre, en la localidad de Livade finalizan “Los días de las trufas†en el restaurante Zigante donde se organiza una cena de gala y en la que se celebra el 8º aniversario del descubrimiento de la trufa blanca más grande jamás encontrada, inscrita inclusive en el Libro Guinness de los Récords. Y para todos los que, a pesar de todo, no logren visitar “Los días de las trufas†he aquí algunos de los restaurantes que de acuerdo a la calidad que ofrecen, han obtenido la recomendación de la Oficina Nacional de Turismo de Istria: el restaurante Zigante de la localidad de Livade, San Rocco y Morgan de la localidad de Brtonigli, Marino en Momjan, Igor y Malo en Buje, Pod voltom en Motovun y para finalizar, los restaurantes Stara OÅ¡tarija, Toklarija y Vrh en Buzet.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?



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La nueva oferta spa de la isla de Hvar

Erschienen in: Investitions, Croatia, Islas, Dalmatia, Turismo
Erschienen am: Sábado Noviembre 3, 2007

Spa wellnes

En el transcurso del mes de junio ha sido inaugurado un lujoso hotel en Hvar, isla de Dalmacia Central, conocida como una de las islas croatas más asoleadas. La oferta de este hotel estará basada en una rica oferta spa.

“Adriana hvar marina hotel & spa†es el nombre completo del hotel y se encuentra ubicado en las inmediaciones del muelle de Hvar y, por esta razón, desde allí se puede admirar el panorama de las localidades más conocidas de Hvar como lo son la Catedral de San Esteban, el Arsenal, la Pjaca y el puerto de Hvar. Se trata de un edificio renovado que labora dentro de los marcos de la empresa hotelera Suncani Hvar y en el que los huéspedes pueden alojarse en sus 50 lujosas habitaciones, en nueve apartamentos clásicos o en alguno de sus específicos spa apartamentos.

Este hotel tiene la categoría de cuatro estrellas y además de los clásicos servicios, ofrece a su clientela atractivos contenidos adicionales como lo es la piscina bajo techo de agua marina caliente en el que los huéspedes se podrán bañar durante todo el año. En la terraza del hotel, se encuentra el restaurante también recientemente abierto, un clásico bar y el atractivo “The Top sky garden bar†que con su lujoso diseño y ambiente único, de seguro, se convertirá en el lugar de encuentro de los habitantes de Hvar y de sus huéspedes.

Sin embargo, la parte más atractiva de su oferta es el nuevo centro llamado “Sensori spa centar†en el que se ofrecen numerosos tratamientos terapéuticos y de belleza, masajes y un sinnúmero de programas spa como lo son la yoga y excursiones relajantes por la naturaleza. Este centro se extiende sobre los espacios de tres pisos, sobre una extensión de 1.400 metros cuadrados, donde se han ubicado todos sus contenidos exteriores e interiores.

La oferta del hotel se ha basado completamente en el concepto de wellness y de spa. Se trata realmente de una oferta de alta calidad y esto queda demostrado con el hecho de que hace poco “Adriana hvar marina hotel & spa†se ha convertido en un miembro, con todos los derechos, de la prestigiosa agrupación mundial “The Leading Small Hotels od the Worldâ€.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?



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Jadranka de Mali Lošinj cumple sesenta años

Erschienen in: Croatia, Islas, Turismo
Erschienen am: Viernes Noviembre 2, 2007

Mali Lošinj

A lo largo de los de sesenta años de actividades, la empresa Jadranka S.A. de Mali Lošinj ha logrado convertirse en una de las más exitosas empresas hoteleras de Croacia. Fue fundada en el año 1947, con el decreto de la Provincia Popular de Mali Lošinj, cuando se le asignó la gestión de los hoteles Alhambra e Istra. A principios de los años sesenta, comenzaron las labores de construcción de los hoteles Helios en Cikat y Punta en Veli Lošinj. En 1977, la empresa inauguró el complejo hotelero “Suncane uvale†dentro del cual se encuentran los hoteles Aurora y Vespera, y a finales de la década de los setenta, finalizó las labores e construcción del hotel Bellevue. En la década de los sesenta, la empresa Jandranka paralelamente a las actividades hoteleras, desarrolló la oferta de campings, para pasar más tarde a dedicarse a otras actividades entre las que en los últimos años destacan por su importancia las relacionadas a la gestión de bienes inmuebles.

La empresa Jadranka ha funcionado dentro de los marcos de una empresa hotelera con servicios de hostelería hasta el año 2005, cuando se constituyó la Agrupación Jadranka, en la que Jadranka S.A. es propietaria de tres sociedades más pequeñas: Jadranka hoteli S.R.L., Jadranka kampovi S.R.L. y Jadranka trgovina S.R.L. Además, Jadranka S.A. es copropietaria del aeropuerto de Lošinj y de Jadranka Yachting, que este año ha puesto en marcha el chárter de seis nuevas embarcaciones en su propiedad.

Hoy en día, la empresa Jadranka administra seis hoteles, algunas villas más pequeñas, ubicadas en tres zonas turísticas separadas y específicamente posicionadas y seis locales de hostería. El año pasado, registró alrededor de medio millón de pernoctaciones, de los que casi el 35 % se trataba de huéspedes que habían visitado varias veces los hoteles de esta empresa. En el área de la acampada, esta empresa cuenta con un total de cuatro auto-campings en las islas de Lošinj y Cres, estos son: Slatina, Baldarin, Bijar y Cikat; y tomando en cuenta la tradición marina de los habitantes de Lošinj, con la cooperación de socios extranjeros, ha sido puesto en marcha el proyecto para el desarrollo de chárter turístico de navegación.

En los sesenta años de desarrollo del turismo, Jadranka siempre ha tenido en cuenta la protección del entorno natural, valorizando sus características culturales y tradicionales.

De esta manera, en ocasión de la celebración de su 60º aniversario de existencia, en vez de los típicos agradecimientos y reconocimientos, Jadranka S.A. ha realizado una donación de recursos para la organización de la exposición de Apoxiomeno en el Museo de Lošinj. Se trata de una escultura única en su género, de un atleta griego, datado del siglo IV a. de J.C., extraído del mar en las cercanías de Mali Lošinj, y que actualmente se encuentra expuesta en el Museo de Arqueología de Zagreb.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?



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El patrimonio de Baranja en la oferta turística

Erschienen in: Slavonia, Cultura, Croatia, Turismo
Erschienen am: Jueves Noviembre 1, 2007

Baranja

En el presente año, con el fin de revitalizar el patrimonio tradicional y de ponerlo al servicio del turismo, en toda la región de Baranja, la cual se encuentra en el extremo nordeste de Croacia, se ha puesto en marcha la realización de unos diez nuevos proyectos turísticos.

Uno de los proyectos más interesantes es, sin lugar a dudas, el llamado “La calle étnica de los tiempos olvidados†en cuyo arreglo ya se está trabajando intensamente. Esta calle se encuentra en el pueblo Karanac, en el mismo corazón de Baranja, que desde hace algún tiempo es bien conocido en el mundo turístico por su atractiva oferta de turismo rural. Conocido, por encontrarse allí la popular casona de Baranja, hacienda de campo con caserío, huerta y establo, detrás de la cual se está construyendo la mencionada “calle de los recuerdosâ€. El dueño de la casona de Baranja decidió completar la oferta y por esta razón, en un futuro no muy lejano, en esta calle podrán admirarse los tradicionales graneros de Eslavonia y muy pronto, comenzarán las labores de construcción de la casa del herrero edificada con barro y de los talleres del alfarero y el ebanista con numerosos contenidos ya “olvidadosâ€. En Karanac, además de este proyecto, será abierta al público una antigua herrería, con lo que este pueblo podrá hacerse con el epíteto de un “verdadero pueblo étnico†de Eslavonia. Entre otros proyectos turísticos sobresale la renovación de la bodega tradicional de vinos en el pueblo Gajic planina.

Sin embargo, será en la reconstrucción del muelle en el Parque Natural de Kopacki rit en el que se invertirán la mayor parte de los fondos. Se trata de un espacio ubicado al lado del muelle, en el puesto que ocupaba el antiguo restaurante Komarac. Allí se edificará un cobertizo con un mirador, con lo que se completará la ya existente oferta turística de Kopacki rit.

También se realizarán labores de construcción en el pueblo de Bilje, conocido destino de turismo rural de Baranja, donde se adaptará una casa autóctona típica de la región. Además, la ciudad de Beli Manastir “obtendrá†su propia casona étnica, típica de Baranja.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?



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Un valioso reconocimiento internacional por su calidad

Erschienen in: Zagreb, Croatia, Turismo
Erschienen am: Martes Octubre 30, 2007

Hotel Esplanade

Recientemente, el hotel “The Regent Esplanade Zagreb†de la ciudad de Zagreb – uno de los símbolos de la tradición hotelera y de la calidad de la metrópoli de Croacia, ha obtenido dos valiosos reconocimientos: el estatus y el signo de “Superbrands†y el reconocimiento “Internacional 5* Star Diamond Awardâ€.

Con el estatus “Superbrandsâ€, con el que la homónima organización internacional reconoce las marcas que alcanzan una mayor calidad de servicios que la lograda por la competencia, el hotel “The Regent Esplanade†ha obtenido el derecho de utilización del signo en campañas publicitarias y en promociones.

El otro reconocimiento internacional – el “Internacional 5* Star Diamond Award†ha sido otorgado al hotel Esplanade por los miembros de “The American Academy of Hospitality Sciences†que forman parte de la exclusiva red de profesionales dentro del lujoso sector de las actividades relacionadas con los servicios. Estos han basado su apreciación de alta calidad de servicios tomando como base la evaluación de los servicios en su totalidad, la suntuosidad ofrecida, la calidad de los entornos, la forma cómo son tratados los huéspedes, la oferta culinaria, la limpieza y el criterio más importante: la amabilidad hacia los huéspedes.

Por lo demás, el hotel Esplanade fue construido en 1925 con el fin de ofrecer alojamiento y servicios de la más alta categoría para los pasajeros del célebre Orient Express que unía las ciudades de Estambul y de París. Después de una intensa reconstrucción, a partir de 2004, este hotel con 209 lujosas habitaciones y apartamentos, abrió sus puertas bajo el nombre de “The Regent Esplanade Zagrebâ€.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

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Un relato de Croacia central

Erschienen in: Cultura, Guía del Recorrido, Croatia, Visita turistica, Turismo
Erschienen am: Lunes Octubre 29, 2007

Dvorac Trakoš?an

Relatos míticos, localidades fabulosas, platos originales y manifestaciones interesantes que, al lado de acontecimientos temáticos, ofrecen excelentes posibilidades de ponerse en contacto con los habitantes locales – todo esto es sólo una pequeña parte del interesante relato turístico de la región continental de este país – de Croacia central, que hace poco ha sido presentada en el más reciente folleto de la Oficina Nacional de Turismo de Croacia.

El folleto titulado “Palacios con vistasâ€, promueve de acuerdo a la oferta que se basa en la tradición, la belleza de la naturaleza y en las tendencias más actuales, los valores turísticos de numerosos condados croatas: el Condado de Bjelovar-Bilogora, el Condado de Karlovac, el Condado de Sisak-Moslavina, el Condado de Varaždin, el Condado de Medimurje, el Condado de Krapina-Zagorje, el Condado de Koprivnica-Križevci y el Condado de Zagreb y representa la síntesis del su rico patrimonio natural y cultural. Bajo el lema “Pasos a través del año†– los lectores de hoy y los visitantes de mañana, se pondrán en contacto con esta región que es realmente interesante y rica en particularidades dignas de admiración a lo largo de todo el año. Esta región también se puede conocer a través de su mitología, costumbres, bellezas y atractivos…

La primavera, el verano, el otoño y el invierno – cada estación del año está teñida con “sus propios colores†y a estos se tiene que añadir la particularidad del modo de vida, las costumbres y los mitos – en resumen, se trata de un verdadero venero de vivencias existenciales que son el verdadero anzuelo para la llegada turística.

Le interesa saber algo sobre la historia del jardín minero o la del baile en rueda de la bruja o sobre la presentación imaginativa de las fábulas croatas? ¿Desea vivir, al pie de la letra, los relatos de las antiguas leyendas croatas o disfrutar de los ricos aromas y sabores? Desea ponerse en contacto con las inexploradas zonas de los alrededores de Zagreb, conocer la riqueza del fértil valle de Moslavina, reposar la mirada admirando los preciosos paisajes de la región verde de Zagorje, Prigorje y Medimurje? ¿Desea disfrutar de la pintura barroca de la ciudad de Varaždin o de las místicas leyendas que todavía hoy siguen “viviendo†en los alrededores de Karlovac y Ogulin? Todo esto y mucho más es lo que, como atracciones turísticas, ofrece Croacia central. Y la vivencia no podría se completa si en la oferta turística no estuviese incluida la rica oferta de vinos y de comidas autóctonas: al lado de vinos de buena calidad, aquí se puede disfrutar de alimentos sanos ecológicamente elaborados que con sus sabores le harán dar marcha atrás hacia tiempos ya casi olvidados. La hospitalidad se vislumbra, por supuesto, a través de la rica oferta de alojamientos en hoteles y en casas privadas, siendo esto la verdadera medida de la profesionalidad y de una sincera bienvenida.

Y si, antes de iniciar su viaje hacia esta región de Croacia que para muchos turistas es todavía una incógnita, desea saber algo más con la lectura de “Palacios con vistasâ€, deseamos informarle que este folleto tiene 120 páginas y que ha sido impreso en 120.000 ejemplares en ocho idiomas: en croata, inglés, alemán, italiano, francés, húngaro, esloveno y en checo.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

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¡El túnel croata de Brinje como el mejor de Europa!

Erschienen in: Lika, Entusiasmo, Croatia
Erschienen am: Sábado Octubre 27, 2007

Tunel Brinje

¡El túnel croata de Brinje, el cual se encuentra en la autopista A1 Zagreb – Split, ha sido elegido como el mejor túnel europeo para el año 2007! Este túnel que tiene 1540 metros y dos canales, ha obtenido este reconocimiento después de pasar la prueba que pasaron también 51 túneles. El proyecto llamado EuroTAP, este año ha reunido 12 Clubes nacionales de automovilismo, provenientes de 11 países europeos. Este reconocimiento otorgado a un túnel croata, inaugurado en el 2004, es todavía más significativo si se toma en cuenta que Croacia es el único país, en el que se llevaron a cabo los estudios de evaluación, que no pertenece a la Unión Europea.Fueron examinados un total de 51 túneles de toda Europa. De éstos, 18 túneles obtuvieron la evaluación de notable, 11 la de bien, 12 fueron evaluados como aceptables, mientras que 10 túneles no lograron aprobar el examen. El túnel de Brinje fue puesto en funcionamiento en el año 2004 y el valor total de su construcción asciende a los 36 millones de euros. Este túnel está equipado con el más moderno sistema de control y gestión del tráfico las 24 horas del día, dotado de video cámaras, con sistemas automáticos para la detección de atascos y para dar informaciones a los conductores a través de la señalización con luces.

Además, cuenta con un desarrollado sistema de comunicación en caso de accidentes, con un sistema automático para la detección de incendios y sistema de aviso a lo largo de todo el túnel. Cuenta con toda una serie de soluciones y facilidades cuyo objeto son la seguridad del viajero y un agradable recorrido a través del túnel.

Croacia en sus autopistas cuenta con 42 kilómetros de túneles de los que 11, tienen más de un kilómetro de longitud.

El otro túnel que estuvo muy cerca de alcanzar la calidad del túnel de Brinje fue el túnel alemán Spreebogen en la circunscripción de Berlín Mitte, inaugurado el año pasado.EuroTAP (European Tunnel Assessment Programme) es uno de los ocho proyectos exploradores sobre la seguridad de los túneles y cuyo valor asciende a los 4,2 millones de euros y que es apoyado por la Comisión Europea con 1,5 millones de euros.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

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Llegada de nuevas compañías de bajo precio

Erschienen in: Istria, Economía, Noticias, Croatia, Turismo
Erschienen am: Jueves Octubre 25, 2007

Germanwings

A finales de este año, cuatro nuevas compañías de bajo precio comenzarán a prestar sus servicios en el aeropuerto de Pula. Se trata de las compañías alemanas Germanwings y TUIfly, la compañía húngara de transporte aéreo Wizzair y la compañía danesa Sterling. Hasta ahora, durante la temporada alta, han sido tres compañías de bajo precio las que han tenido vuelos directos a la ciudad de Pula. Se trata de la compañía irlandesa Ryanair con vuelos desde Londres y Dublín, la compañía noruega Norwegian Air Shuttle y la escocesa Fly Globespan. De esta manera, a finales de octubre, estas tres compañías realizarán en esta temporada sus últimos vuelos.

El aeropuerto de Pula se encuentra a sólo unos cuantos kilómetros de la ciudad de Pula. Allí llegan los turistas que tienen como destino final las diversas localidades esparcidas por toda la península de Istria. Por otro lado, en los monumentos históricos y culturales de la ciudad de Pula se encuentra enhebrada la historia de esta región la cual se remonta a tres mil años de antigüedad. Pula se posicionado como un interesante destino cultural gracias a su inconfundible anfiteatro romano, sexto en el mundo por sus dimensiones y en el que se celebran numerosas manifestaciones culturales en las que participan artistas de todo el mundo. Muy cerca de allí, se encuentra el Parque Nacional del Archipiélago de Brijuni, a sólo tres kilómetros de la costa. Este exuberante Parque Nacional con sus numerosas especies de flora y fauna y los restos arqueológicos que dan testimonio de la vida de antiguas civilizaciones, es lugar donde se organizan congresos y reuniones y escenario donde se celebran manifestaciones culturales y deportivas que pertenecen a la orden de la más alta categoría.

Además numerosos destinos turísticos, atractivos en cualquier estación del año, se encuentran muy cerca de la ciudad de Pula que, dicho sea de paso, está conectada a través de autovías con todas las ciudades de la península de Istria.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

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Croacia – destino para millones de peregrinos

Erschienen in: Cultura, Croatia, Visita turistica, Turismo
Erschienen am: Miércoles Octubre 24, 2007

Trsatska gradina

Croacia es un destino de turismo de peregrinación con un gran número de santuarios que son visitados anualmente por millones de peregrinos. En las inmediaciones de Zagreb se encuentra Marija Bistrica, el santuario mariano más grande del país. Los primeros testimonios escritos que se refieren a este santuario se remontan al año 1209 y la veneración de Nuestra Señora Marija Bistrica se inició en el lejano siglo XVI cuando la figura de la Virgen se hace famosa por sus milagrosos poderes curativos y por los favores otorgados a los que le ha dirigido sus plegarias. Hoy en día, este santuario comprende la Iglesia Parroquial de Santa María, la iglesia al aire libre del Beato Alozje Stepinac y la Vía Crucis, única en su género. Además, la localidad de Marija Bistrica es el corazón del artesanado croata dedicado a la producción de la miel y sus derivados.

En Ludbreg, una pequeña ciudad en la región de Podravina y cercana a la ciudad barroca de Varaždin, se encuentra una santuario único consagrado a la Sagrada Sangre de Nuestro Señor Jesucristo. En los documentos históricos, la parroquia de la Santísima Trinidad de Ludbreg es mencionada en 1334. Su iglesia fue erigida en 1410 y un año más tarde, un sacerdote que oficiaba una sagrada misa notó que había sangre en el cáliz y avisó inmediatamente al Vaticano lo que había sucedido. En 1512, gracias a la proclamación del papa León X, Ludbreg se convirtió en santuario. En el corazón del Condado de Split – Dalmacia, en la localidad de Solin se venera la figura de Nuestra Señora desde el siglo VI.

Fue allí donde en el siglo X, la reina croata Jelena ordenó construir una basílica con naves y columnas cuadradas en la después que se coronaron los reyes croatas. En la ciudad de Sinj que es el centro de la región de Cetina, se encuentra el Santuario de Nuestra Señora de Sinj, a la que se atribuye la victoria en el enfrentamiento contra los turcos, en 1715. Es a partir de ese año que se celebra la manifestación caballeresca conmemorativa llamada “Sinjska alka†(Tiro al anillo de Sinj). En los alrededores de Knin se encuentra el Santuario de Nuestra Señora Biskupska en el que se hallan los cimientos de cinco iglesias que se remontan al período que se extiende desde el siglo IX al XI, en el período en que gobernaron los reyes croatas. Esta comarca fue el centro cultural y eclesiástico de Croacia en la Edad Media.

En la ciudad de Rijeka se encuentra Trsat que es un antiguo Santuario de Nuestra Señora de la Caridad y a la vez, Nuestra Señora de Trsat y al que se accede a través de una escalinata de 561 peldaños. La iglesia de Nuestra Señora de Trsat fue construida en 1419 y más tarde el virrey y conde croata Nikola I Frankopan edificó una iglesia más amplia, en la que a partir de 1453 se instaló permanentemente la orden franciscana. El Santuario de San José en la localidad de Dubovec, cerca de Karlovac, es el santuario croata más joven, proclamado como tal en 1987.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

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¡El túnel croata de Brinje como el mejor de Europa!Nuevo destino para el “mini crucerosâ€Zadar – el destino más fabuloso a nivel mundial

La ciudad de los caballos lipizzaner, los bordados y los vinos de misas

Erschienen in: Slavonia, Cultura, Gastronomia, Croatia, Turismo
Erschienen am: Martes Octubre 23, 2007

?akova?ka katedrala

La ciudad de Dakovo, la joya turística de Eslavonia oriental, es única por sus bordados, su catedral, sus caballos lipizzaner y sus vinos de misas. En el corazón de la ciudad se destaca la Basílica de San Pedro con dos campanarios de 84 metros de altura, edificada en 1882. Esta catedral fue erigida durante el obispado de Josip Jurje Strossmayer el cual, con la construcción de numerosas edificaciones eclesiásticas y de otros diversos caracteres, promovió el desarrollo de la diócesis de Dakovo. Y es que a través de los 760 años de vida de esta ciudad, fueron muchos los obispos que dejaron huellas que evocan sus actividades creadoras.

Fue así como en los tiempos del obispo Antón Mandic, en el año 1806, que se fundó la primera Escuela Superior de Eslavonia al ser edificado el Seminario Litúrgico de la Iglesia Católica.

En las inmediaciones de la catedral se encuentra una bodega de vinos que alberga famosos vinos de misas. Estos vinos se sirven solamente en ocasiones de excepcional importancia, durante las visitas de carácter oficial realizadas a nuestro país o en las presentaciones realizadas por la Oficina Nacional de Turismo alrededor del mundo, cuando la oferta turística de Croacia es presentada a periodistas y ejecutivos que trabajan en el área de las actividades turísticas..El casco antiguo de la ciudad, que se caracteriza por estilos que pertenecen al período Historicista y del Modernismo, cada vez más atrae la atención de los numerosos turistas que lo visitan. Estos turistas llegan a Croacia en cruceros que desde Budapest navegan por el Danubio. Una visita ineludible es la que se debe realizar a la Cuadra Nacional de los caballos lipizzaner y cuya fundación se remonta al año 1506. Inclusive la reina Elizabeth de Inglaterra quedó impresionada con la belleza y gracilidad de estos caballos en 1972, en la visita realizada a la cuadra. Cada año, estos ejemplares participan en la manifestación cultural y turística de “Los Bordados de Dakovo†que este año cumplió su 41 aniversario. Esta manifestación, desde hace mucho tiempo, ha traspasado loas fronteras nacionales y este año ha atraído a participantes de todos los cinco continentes y miles de visitantes de todo el mundo. La ciudad de Dakovo ofrece a sus turistas una vasta oferta para disfrutar de unas vacaciones de calidad en un ambiente originalmente autóctono, rico en tradiciones, célebres bordados elaborados con hilos de oro y en artesanías antiguas aún hoy conservadas.

Fuente: ?Tablero del turista del Croatia?

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Croatia Blog - 30.08.2008
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