Dve zlaté medaile pro chorvatská kontinentální vína …
Chorvatský vinae z oblasti Hrvatsko zagorje (kontinentální severozápadní ?ást Chorvatska) Boris Drenški získal dv? zlaté
medaile za svá vína Chardonnay a Rýnský ryzlink. Medaile jsou o to cenn?jší, že konkurence ?inila 9400 vín z celého sv?ta.
Ud?lení medailí tomuto vina?i z m?ste?ka Hum na Sutli p?edcházela n?kolikam?sí?ní procedura hodnocení, ve které se s?ítala hodnocení odborník? z r?zných obor? – enolog?, hoteliér?, restauratér?, obchodník? a nakonec i samotných spot?ebitel?.
Ceny sv?tovým vín?m ud?luje mezinárodní magazín v?novaný vina?ství Dekanter. Tato cena za?adila dezertní vína z oblasti Hrvatsko zagorje do úzké spole?nosti 12 nejlepších sv?tových vín. Vinice Borise Drenška se nachází v pr?m?ru ve výšce 300 metr? nad mo?em a tak jsou vystaveny silné slune?ní zá?i. Hrozny tak mají vysoké procento cukru a ro?ní výroba je 8000 litr? jakostních vín (šedý pinot, chardonnay a ryzlink rýnský). Chorvatsko je ve sv?t? známo jako výrobce kvalitních vín a v základu se rozd?luje na dva vina?ské regiony – kontinentální a p?ímo?ský. Ty se dále d?lí na 12 podregion?. V kontinentální ?ásti je registrováno skoro 300 výrobc? vína kontrolovaného p?vodu. V p?ímo?ské ?ásti se jedná o 130 výrobc?. Tato kvalitní vína mohou návšt?vníci ochutnat jak v restaura?ních za?ízeních, tak i ve vinných sklípcích a na vinných stezkách, které svým vzhledem a kvalitními sklepy p?itahují stále v?tší po?et návšt?vník?. Vinné stezky najdeme jak v p?ímo?ském regionu, tak i v kontinentálním a jsou hojn? navšt?vované po celý rok. nejvíce návšt?vník? je zde samoz?ejm? na podzim v ?asu vinobraní, ale i 11. listopadu na Svatého Martina, což je poslední a nejd?ležit?jší vina?ský svátek v roce, kdy se mladý mošt k?tí a m?ní na víno. S tímto svátkem jsou spojeny r?zné místní zvyky a tak i tento rok tyto slavnosti budou lákadlem pro ?etné milovníky vína. M?žeme vám zaru?it, že nikdo z t?chto slavností neodejde s pocitem hladu ani žízn?!
Source: press.croatia.hr
